Алексей Буров
Отправим уведомление о новых книгах, аудиокнигах, подкастах
Алексей Буров – совладелец и концепт-шеф группы Dreamteam. Родился и вырос в Санкт-Петербурге, в 2011 году окончил факультет журналистики СПбГУ. Свое первое заведение открыл в 2008 году вместе с партнером Павлом Кокковым.
Алексей учился и стажировался в университете SWISSAM, на
Об авторе
Алексей Буров – совладелец и концепт-шеф группы Dreamteam. Родился и вырос в Санкт-Петербурге, в 2011 году окончил факультет журналистики СПбГУ. Свое первое заведение открыл в 2008 году вместе с партнером Павлом Кокковым.
Алексей учился и стажировался в университете SWISSAM, на пивоварнях Budels (Голландия) и Oud Beersel (Бельгия), а также в ресторане Freedmen's BBQ (США). Единственный шеф из России, получивший приглашение на Meatopia – крупнейший барбекю-фестиваль в Лондоне.
