Как в мире решают проблему пищевого мусора

автор

Игорь Ружейников

Входит в серию «О вкусной и здоровой пище»

Аудио

4,0

1 оценка

отзыв

Нет в продаже

О книге

Организатор движения «Фудшеринг Москва» Анна Успенская рассказала, кажется, абсолютно всё о том, кому и для чего необходимо уметь минимизировать процесс выкидывания продуктов. От того, сколько глобально выбрасывается еды в мире, до частных столовых, которые вынуждены отдавать излишки. И далеко не всегда это та самая «просрочка».

Жанры и теги

Кулинария

С этой книгой слушают

Смотреть все отзывы

17 января 2020

Сомневалась, сколько звезд в итоге поставить… В итоге поставила 4, потому что слушала неоднократно и более плохо сделанные подкасты. В основном раздражает довольно высокомерная манера держать себя ведущего. А тема очень даже важная. О ней мало кто знает, особенно за пределами столиц. Повторюсь, бывают и более противные ведущие. Хотя и более хорошие – тоже.