16+
текст
PDF

Объем 131 страница

2021 год

16+

Шалом, еда! Израильская и еврейская кухни – две большие разницы

текст
PDF
399
519 ₽
Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 51,91 ₽ с покупки её другом.

О книге

Если вы ждете от книги Лизы Фрайман рецептов гефилте фиш и форшмака, то вы их таки дождетесь. Найдутся здесь и инструкции по приготовлению хумуса и знаменитого фалафеля. Но все-таки неожиданностей будет больше. Прожившая почти 20 лет на Земле обетованной Лиза откроет нам мир еврейской и израильской кухни, а это, как говорят в Одессе, две большие разницы. На страницах книги вам откроется и старинная, но не менее актуальная сегодня, кухня ашкеназских (европейских) евреев, и уже знаменитые на весь мир хиты кухни израильской, а также блюда современных израильских поваров, которые стремятся подняться на вершину кулинарного олимпа, постоянно экспериментируя и находя новые решения для, казалось бы, традиционных блюд. Готовы погрузиться в мир медовой курочки и бабагануша, открыть для себя вкус гусиных шкварок и конфет из фиников, отведать томленую говядину и приготовить молниеносную иерусалимскую смесь? Тогда вперед.

На мой взгляд, на данный момент – это лучшая книга в данной категории на сайте. Красивые и красочные рецепты от яркого и жизнерадостного автора. Есть несколько рецептов в марокканском стиле. Взяла себе парочку рецептов на заметку. В целом, интересно и вкусно!

Книга настолько вкусно оформлена, что все рецепты хочется попробовать сразу. Настоящая Израильская еда из повседневных продуктов. С удовольствием приготовлю всё.

замечательная ,самые популярные блюда есть здесь.особо понравились истории и традиции привязанные к каждому блюду.Выпечка -именно то ,что я искала.

Книга яркая, от описаний рецептов веет ближневосточными ароматами и солнцем) Многие блюда хочется повторить) Автор даёт подробные описания блюд с небольшой историей о них, часто это истории из жизни автора. По тем продуктам, которые трудно найти в России, так как это израильские специалитеты, автор даёт пояснения, как приготовить их самим или чем близким можно заменить. Книга очень понравилась)

Очень хорошая книга с блюдами национальной еврейской кухни. Рецепты очень достойные, вкусные и их легко можно приготовить дома

Оставьте отзыв

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв

Описание книги

Если вы ждете от книги Лизы Фрайман рецептов гефилте фиш и форшмака, то вы их таки дождетесь. Найдутся здесь и инструкции по приготовлению хумуса и знаменитого фалафеля. Но все-таки неожиданностей будет больше. Прожившая почти 20 лет на Земле обетованной Лиза откроет нам мир еврейской и израильской кухни, а это, как говорят в Одессе, две большие разницы. На страницах книги вам откроется и старинная, но не менее актуальная сегодня, кухня ашкеназских (европейских) евреев, и уже знаменитые на весь мир хиты кухни израильской, а также блюда современных израильских поваров, которые стремятся подняться на вершину кулинарного олимпа, постоянно экспериментируя и находя новые решения для, казалось бы, традиционных блюд. Готовы погрузиться в мир медовой курочки и бабагануша, открыть для себя вкус гусиных шкварок и конфет из фиников, отведать томленую говядину и приготовить молниеносную иерусалимскую смесь? Тогда вперед.

Книга Елизаветы Фрайман «Шалом, еда! Израильская и еврейская кухни – две большие разницы» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
16+
Дата выхода на Литрес:
09 ноября 2021
Последнее обновление:
2021
Объем:
131 стр.
ISBN:
978-5-04-159969-0
Общий размер:
12 МБ
Общее кол-во страниц:
131
Издатель:
Правообладатель:
Эксмо
Формат скачивания:
pdf