Простые вегетарианские и веганские рецепты

© Полина Иванова, 2022

ISBN 978-5-0053-8974-9

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

курага и финики

300 г кураги помыть, залить водой, чтобы покрывала, варить 5 мин, воду вылить.

300 г фиников помыть.

Залить водой и варить все вместе 2 часа.

Компот слить.

Перемолоть погружным блендером.

Добавить цукралозу и ксилит.

Хранить в холодильнике 3 дня.

чернослив

300 г помыть, залить водой и варить  10 минут до мягкости.

орехи

300 г облить кипятком, сушить на минимальной температуре в духовке с приоткрытой дверцей 30 мин. Перемешать. Выключить духовку и оставить еще на 1 час с приоткрытой дверцей.

Пересыпать в стеклянную банку. Хранить неделю в сухом прохладном месте.

Перемалывать кофемолкой. Перемолотое хранить 3 дня в сухом прохладном месте.