Перейти к контенту
Реклама
Каталог
Легкое чтение
Фэнтези
Детективы
Боевики, остросюжетная литература
Фантастика
Любовные романы
Все 12
Серьезное чтение
Современная проза
Классическая литература
Об истории серьезно
Биографии и мемуары
Cтихи, поэзия
Все 6
История
Популярно об истории
Книги о путешествиях
Биографии и мемуары
Исторические детективы
Историческая литература
Все 12
Бизнес-книги
Личная эффективность
Менеджмент
О бизнесе популярно
Зарубежная деловая литература
Тайм-менеджмент
Все 31
Знания и навыки
Саморазвитие / личностный рост
Научно-популярная литература
Учебная и научная литература
Бизнес-книги
Истории из жизни
Все 12
Психология, мотивация
Книги по психологии
Саморазвитие / личностный рост
Религия и духовная литература
Биографии и мемуары
Истории из жизни
Все 7
Спорт, здоровье, красота
Медицина и здоровье
Спорт
Секс / секс-руководства
Красота
Хобби, досуг
Йога
Кулинария
Хобби / увлечения
Изобразительное искусство
Рукоделие и ремесла
Все 19
Дом, дача
Кулинария
Хобби / увлечения
Домашнее хозяйство
Рукоделие и ремесла
Домашние животные
Все 16
Детские книги
Зарубежные детские книги
Сказки
Книги для детей
Книги для дошкольников
Книги для подростков
Все 15
Родителям
Воспитание детей
Детская психология
Детские книги
Здоровье детей
Публицистика и периодические издания
Публицистическая литература
Периодические издания
Подкасты
Вебтуны
Эксклюзивы
Черновики
Фанфики
Бесплатные книги
Все 142 жанра
Найти
Бонусы
Корзина
Мои книги
Войти
Подписка за 0 ₽
Промокод
Новинки
Популярное
Подборки
Аудиокниги
Эксклюзивы
Черновики
Лекции
Комиксы и вебтуны
Журнал
Сертификаты
Партнёрская программа
Стать автором
Ещё
Детская литература
Фанфики
Литрес Абонемент
Реклама для бизнеса
Подкасты
Корпоративная библиотека
Литрес Чтец
Издать свою книгу
Мобильные приложения
Книги
учебники и пособия для вузов
В. В. Литвяк
📚
Хлеб и хлебопечение. Учебное пособие для вузов
Похожие книги
Книги, похожие на «Хлеб и хлебопечение. Учебное пособие для вузов», В. В. Литвяк
Поделиться
Правила пользования Сборником рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Руководство
Ирина Алексеевна Самулевич
Текст
Средний рейтинг 3,9 на основе 24 оценок
3,9
24
120 ₽
или по подписке
Пасхальные пироги и куличи. Вкусная домашняя выпечка: фигурные изделия, бабы, кексы
Сборник кулинарных рецептов
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
5
3
189 ₽
или по подписке
Эксклюзив
Борщ. Рецепт от шеф-повара
Евгений Александрович Овчаров
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 6 оценок
4,5
6
299 ₽
или по подписке
Эксклюзив
Рецепт пирога. Шарлотка с яблоками. Пирог на кефире. Вкусные блюда с фото. Классический рецепт. Песочный пирог. Сладкие начинки. Пошаговые рецепты
Василиса Лукьянская
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 270 оценок
5
270
119 ₽
или по подписке
Эксклюзив
Натуральные продукты. Готовим сами: сыр, творог, кефир, йогурт
Александр Шумов
Текст
Средний рейтинг 4 на основе 3 оценок
4
3
89,90 ₽
или по подписке
Готовим пасту. Искусство и практика изготовления домашней пасты, ньокки и ризотто
Дэвид Иоахим и др.
Перевод Ольга Ивенская
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 3 оценок
4,3
3
809 ₽
Десертные блюда. Желе. Муссы. Кремы
Александр Селезнев
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 13 оценок
4,8
13
99 ₽
или по подписке
Вкусные блюда из бобовых. Дешево, сытно, полезно
Агафья Звонарева
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
89 ₽
или по подписке
Пироги со вкусом лета. С фруктами, ягодами, орехами
Коллектив авторов
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 6 оценок
4,7
6
179 ₽
или по подписке
Бабушкины рецепты домашних заготовок
Елена Тверская
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
319 ₽
или по подписке
Свинина и курица: звездный дуэт
Наталья Стриж
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
5
4
199 ₽
или по подписке
Выпечка из слоеного теста
Анастасия Кривцова
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 7 оценок
4,7
7
399 ₽
или по подписке
Домашняя выпечка с орехами, медом, сухофруктами
Александр Селезнев
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 4 оценок
4,5
4
109 ₽
или по подписке
Эксклюзив
Рецепт пиццы в домашних условиях
Василиса Лукьянская
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
99,90 ₽
или по подписке
Мир вкуса. Легендарные блюда со всего света
Нина Соентгерат
Перевод Валерия Топоркова
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок
5
5
609 ₽
Эксклюзив
Рецепты Merry Kitchen. Книга кулинарных рецептов от популярных фуд-блогеров
Маргарита Дмитриевна Антонова
Текст
Средний рейтинг 3,7 на основе 7 оценок
3,7
7
199 ₽
или по подписке
50 рецептов. Блины. Блинчики. Оладьи
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 4,4 на основе 8 оценок
4,4
8
99 ₽
или по подписке
Яркие салаты
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 3,3 на основе 4 оценок
3,3
4
319 ₽
или по подписке
Новогодние торты и выпечка с Александром Селезневым
Александр Селезнев
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 4,4 на основе 17 оценок
4,4
17
189 ₽
или по подписке
Завтраки и бранчи. 50 рецептов блюд из яиц
Константин Копачинский
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 19 оценок
4,7
19
120 ₽
или по подписке
Три, четыре, пять ингредиентов
Алена Фарина
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 11 оценок
4,7
11
99,90 ₽
или по подписке
Пасха красная. Куличи, пасхи, праздничный стол
Анна Кириллова
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 10 оценок
5
10
599 ₽
или по подписке
Салаты. 1000 самых вкусных
Игорь Резько
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
5
3
199 ₽
или по подписке
Домашняя выпечка. Торты
Александр Селезнев
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 4,1 на основе 15 оценок
4,1
15
69 ₽
или по подписке
Показать ещё
Назад
1
2
...
42
Вперёд