Цитата из книги «Теплая чашка в холодный день. Как физические ощущения влияют на наши решения»

пахов не было. Во время выездного эксперимента, проводившегося в пиццерии небольшого городка во французской Бретани {135} #135 , исследователи обнаружили, что посетители дольше оставались в ресторане и тратили в нем больше денег, когда в помещении витал аромат лаванды. В танцевальных клубах люди также танцевали больше и отзывались о вечере как о более приятном в тех случаях, когда в помещении пахло апельсинами, морем или мятой; в тех случаях, когда никакого специального запаха не было, отзывы были более сдержанными {136} #136 .

Другие цитаты