Малина: сорта и технология возделывания (методические рекомендации)

2. Особенности вегетационного цикла развития растений малины

Рано весной, в конце марта – начале апреля, почки на 2-летних побегах начинают набухать и трогаются в рост, в дальнейшем из них вырастают плодовые веточки, на которых и происходит образование ягод. После сбора урожая эти побеги засыхают и к концу августа полностью отмирают. На смену им, в течение лета, снова вырастают побеги, которые будут плодоносить на следующий год. Таким образом, происходит как бы ежегодное самоомоложение надземной части куста малины.

Однолетние побеги малины бывают двух типов: побеги замещения и отпрыски. Побег замещения вырастает из спящих почек, находящихся в земле у основания 2-летнего побега на корневище. Он является как бы заменой отплодоносившего и отмершего 2-летнего побега малины. По следу, оставляемому на корневище побегами замещения, можно судить о возрасте куста малины. Отпрыски появляются на корнях. Они вначале связаны с материнским кустом, в дальнейшем становятся самостоятельными растениями, развивая корневище и свою корневую систему.

По характеру плодоношения все сорта малины разбиваются на две группы: ремонтантные и сорта летнего плодоношения. Неремонтантные или летние сорта плодоносят только один раз в год на 2-летних побегах, а 1-летние побеги в 1-й год образуют только листья.

У некоторых сортов малины плоды образуются в конце лета или осенью из верхних почек однолетнего прироста (сорта ремонтантные). Таким образом, ремонтантные сорта плодоносят два раза: первый раз летом (урожай дают 2-летние побеги) и второй раз – осенью (плоды образуются на концах 1-летних побегов) (рисунок 2). После плодоношения концы этих побегов отмирают.

Рис. 2. I – однолетний побег малины ремонтантного сорта; II – однолетний побег малины неремонтантного сорта

Исследованиями установлено, что у малины возобновление новых растений корневыми отпрысками происходит чрезвычайно легко. Почки образуются преимущественно на корнях, расположенных в верхнем слое почвы как на тонких, почти нитевидных, так и на сравнительно толстых, диаметр которых превышает 1 см. На 1-летних корнях их закладывается меньше, чем на 2-летних. Особенно много почек возникает на корнях 4…6-летнего возраста, а также на более старых. Почки обычно располагаются рядом с боковым корнем или в углублении на месте отпавшего бокового корня. Растущая почка стимулирует заложение и развитие придаточных корней рядом с нею.

В августе, после отмирания отплодоносивших 2-летних побегов, опять закладывается большое количество почек, из которых в дальнейшем вырастают 1-летние надземные побеги.

Листья у малины непарноперистые, состоящие из 5 или реже из 3 листочков на 1-летних побегах. У большинства сортов на одном и том же побеге можно встретить листья с 3 и 5 листочками. Есть сорта, у которых листья почти исключительно с 3 листочками. Пластинка листа может иметь различную степень скрученности и морщинистости (гофрированности), что служит одним из сортовых признаков.

Рис. 3. Фазы развития плодовых почек на 2-летнем побеге малины: 1 – набухание; 2 – появление зубчиков листьев; 3 – начало роста; 4 – рост

Из сильноразвитых почек, расположенных в средней части побега (рисунок 3), при установлении устойчивой теплой погоды (середина мая) образуются боковые ветки, заканчивающиеся соцветиями. На вершине соцветия образуется первый цветок (рисунок 4), в силу чего оно не имеет дальнейшего поступательного роста. Вторые и третьи цветки вырастают из пазух листьев, расположенных на общем цветоносе. Соцветия у малины верхушечные и пазушные, малоцветковые, кистевидные. Они могут быть компактными или раскидистыми.

Рис. 4. Цветочные бутоны малины

Цветки у малины белые с двойным околоцветником – зеленой чашечкой, состоящей из 5 чашелистиков и белым 5-лепестковым венчиком. Около венчика с внутренней стороны кругами расположены тычинки, а в центре цветка находится большое количество пестиков. Цветки малины не только обоеполые, но и самоопыляющиеся, за исключением некоторых сортов. Цветки в соцветии распускаются неодновременно: сначала верхний, затем средние и нижние.

Малина хотя и является растением самоплодным, но большинство сортов дает более высокие урожаи и более выполненные ягоды при перекрестном опылении.

Созревание ягод у малины начинается через месяц после цветения: в регионах средней полосы России – это конец июня. Так же, как и цветение, созревание ягод растянутое. Сбор длится 25…40 дней.

Прочность скрепления плода с цветоложем является очень важным показателем, так как от этого зависит та или иная способность сорта удерживать плоды. В практике плоды малины называют ягодами.

Малина вступает в пору плодоношения на второй год, наибольший урожай дает в 4…5-летнем возрасте. К 11…12-летнему возрасту урожайность малины резко снижается. Эксплуатационный срок малинника считается 9…12 лет. Однако при правильном выборе места и почвы под малинник и при высоком агротехническом уходе срок жизни его можно продлить.

Рис. 5. Плодоносящая ветка малины летнего плодоношения

Результативность выращивания малины в первую очередь зависит от правильного выбора участка и создания оптимальных условий для роста и плодоношения. Способствует этому и соблюдение севооборота. О том, как выращивать растение на своих сотках промышленным способом, какие сорта более предпочтительны, и на какой урожай можно рассчитывать – читайте далее в обзоре.