Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 38,41 ₽ с покупки её другом.
Основной контент книги Производственный учет и отчетность в молочной отрасли. Учебное пособие для вузов
Текст PDF
Объем 106 страниц
2025 год
Производственный учет и отчетность в молочной отрасли. Учебное пособие для вузов
Входит в серию «Высшее образование (Лань)»
384 ₽
Начислим
+12
Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.
Участвовать в бонусной программе
О книге
В учебном пособии коротко освещены вопросы, связанные с организацией производственного учета и отчетности. Приводятся примеры расчета норм расхода сырья на молочные продукты. Представлены нормы потерь в производстве различных видов молочных продуктов, коэффициенты пересчета цельномолочной продукции в молоко базисной жирности, коэффициенты пересчета нежирной продукции в обезжиренное молоко.
Книга предназначена для студентов вузов и работников предприятий молочной промышленности.
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга Людмилы Елисеевой, Константина Степанова «Производственный учет и отчетность в молочной отрасли. Учебное пособие для вузов» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
08 июля 2025Дата написания:
2025Объем:
106 стр. ISBN:
978-5-507-51931-6Общий размер:
1.4 МБОбщее кол-во страниц:
106Правообладатель:
Издательство ЛАНЬ