Читайте только на Литрес

Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем приложении или онлайн на сайте.

Основной контент книги Химия для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.
Текст PDF

Длительность книги 294 страницы

2024 год

0+

Химия для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

Читайте только на Литрес

Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем приложении или онлайн на сайте.

1 300 ₽

Начислим

+39

Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.

Участвовать в бонусной программе
Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 130,01 ₽ с покупки её другом.

О книге

Содержание дисциплины отражено в трех разделах "Физическая и коллоидная химия", "Аналитическая химия" и"Практическая часть". Наличие достаточного количества задач и упражнений по каждой теме позволит использовать учебник при изучении, закреплении и

повторении материала. В разделе "Практическая часть" представлены примеры решения задач и задачи для самостоятельного решения, а также лабораторные работы, что создает условия для успешной самостоятельной деятельности обучающихся и служит основой для

формирования соответствующих профессиональных компетенций.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Поварское и кондитерское дело" и другим нехимическим специальностям.

Смотреть все отзывы

Учебник полностью соответствует ФГОС последнего поколения. Материал изложен доступным языком, хорошее оформление, цветные рисунки. Важно , что в учебнике рассмотрены все лабораторные работы. Учебник понравился. Спасибо большое автору.

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга Алены Анатольевны Кочетковой «Химия для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
0+
Дата выхода на Литрес:
07 апреля 2024
Дата написания:
2024
Объем:
294 стр.
ISBN:
9785406133323
Общий размер:
11 МБ
Общее кол-во страниц:
294
Правообладатель:
КноРус
Текст PDF
Средний рейтинг 3,9 на основе 12 оценок
По подписке
Текст
Средний рейтинг 4,2 на основе 25 оценок
По подписке
Аудио
Средний рейтинг 4 на основе 4 оценок
По подписке
Текст
Средний рейтинг 4,3 на основе 7 оценок
По подписке
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 4,3 на основе 6 оценок
По подписке