Цитата из книги «Минус размер. Новая безопасная экспресс-диета»

Здоровые жиры: ✓ оливковое масло первого отжима, кунжутное масло, кокосовое масло, жир, полученный из животных травяного откорма, а также масло, полученное из молока животных, питающихся подножным кормом; ✓ кокосы, оливки, орехи и ореховое масло, сыр; ✓ семена льна, подсолнечника, тыквы, кунжута. Белки: ✓ яйца; ✓ дикая рыба (лосось, сельдь, форель, сардина); ✓ ракообразные и моллюски (креветки, крабы, лобстер, мидии, устрицы); ✓ мясо домашней птицы, свинина, говядина, мясо ягненка, дичь. Овощи: зеленолистные овощи и салат, шпинат, листовая капуста, брокколи, белокочанная капуста, в том числе квашеная, цветная капуста, брюссельская капуста, китайская капуста, листовая