Вячеслав Дубынин

988 подписчиков

Отправим уведомление о новых книгах, аудиокнигах, подкастах

Вячеслав Дубынин – доктор биологических наук, профессор кафедры физиологии человека и животных биологического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова. Специалист в области физиологии, нейробиологии и психофармакологии. Популяризатор науки. Преподаёт на биологическом, медицинском и психологическом факультетах МГУ им. М. В. Ломоносова, а также читает циклы лекций и отдельные лекции на психологических факультетах вузов Москвы, в Сколково, корпоративных университетах крупных компаний. Автор более 100 опубликованных в российской и зарубежной печати научных работ, относящихся к различным областям физиологии мозга и нейрофармакологии. «Будить любопытство, демонстрировать богатство и разнообразие мира – вот задача лектора и популяризатора. Сделать каждого из нас „осмысленным пользователем“ собственного организма, чувствовать и понимать его, оберегать, заботиться. Особенно это относится к нервной системе, снабжать которую новыми знаниями и позитивными эмоциями означает развивать память, мышление, творческое начало личности».

Мозг: еда и новизна. Почему нас тянет к новому и вкусному

Никогда еще человечество не было одержимо таким количеством навязчивых идей и установок – от культа продуктивности до помешательства на здоровом питании. В этой серии аудиокниг доктор биологических наук, профессор и известный лектор Вячеслав Дубынин анализирует основные мании 21-го века и показывает их механизмы с точки зрения работы мозга.

«Еда и новизна» – первая аудиокнига серии. В ней профессор Вячеслав Дубынин разбирает вопросы, связанные с неконтролируемым потреблением пищи, одержимостью стройным телом, пищевыми аллергиями, тревогой перед неизвестностью и постоянным накоплением знаний. Автор, основываясь на современных научных исследованиях, приводит примеры, помогающие понять, как одержимость едой и новизной отражается на работе нашего мозга.

Из этой аудиокниги вы узнаете:

– почему мы «залипаем» в социальных сетях;

– за счет чего еда становится вкуснее;

– с чем связаны непереносимость скуки и тишины;

– зачем те, кто имеет нормальный вес, пытаются еще больше похудеть;

– как ложь влияет на мозг.

Цитаты

Мозг и его потребности 2.0. От питания до признания

Текст

Членам стаи очень важно совместно приходить в определенное физиологическое состояние, вместе реализовать эмоциональные реакции, вместе же запускать поведенческие (двигательные) программы. Тогда стая начинает действовать как единое целое и оказывается гораздо мощнее, чем отдельная особь.

Мозг: еда и новизна. Почему нас тянет к новому и вкусному

Текст

Переедание также может быть связано со стрессом – в этом случае еда (особенно вкусная) становится способом отвлечения от неприятных мыслей, воспоминаний, от необходимости принимать решение. «Заедание стресса» – это практически мгновенное получение дофамина, эндорфинов и серотонина, способных подавить негативные эмоции и вызывать чувство удовлетворения жизнью.