Джулиана Савини

Что общего у хрустящего парижского круассана, острого кимчи из Кореи и сытного завтрака турецкого пансиона? Эта книга — коллекция не просто рецептов, но кулинарных историй!

Глубокое погружение в мир кулинарных традиций, где каждый рецепт — легенда!Вы не только приготовите идеальные яйца Бенедикт или воздушные французские тосты, но также узнаете, как завтракают в парижских бистро, чем удивляют гостей в турецких пансионатах и что едят на завтрак в корейских семьях.

Детальные пошаговые руководства, культурные заметки и яркие описания помогут воссоздать атмосферу каждой страны на вашей кухне и превратить обычный прием пищи в гастрономическое турне!