Об авторе
Денис Машков – бизнесмен, шеф-кондитер, шеф-пекарь, автор обучающих курсов и тренингов.
Специалист кондитерского и пекарного бизнеса
Денис Машков окончил Московский государственный университет пищевых производств. В качестве шеф-кондитера, шеф-пекаря, технолога кондитерского и хлебопекарного производства трудился в различных городах России и Казахстана.
Сейчас Денис Машков помогает другим предпринимателям открывать кондитерские и хлебопекарные компании, а также способствует развитию уже существующего бизнеса. Специалист утверждает, что залог успеха в системном подходе на всех этапах производства, начиная от концепции и завершая подбором сотрудников.
Инструкция по открытию бизнеса
Денис Машков выступил автором более 125 крупных кулинарных проектов. Свой многолетний опыт он изложил в книге «Как открыть хлебопекарный и кондитерский бизнес». Это произведение – четкая поэтапная инструкция для тех, кто мечтает заниматься собственным делом и не знает, с чего следует начать.