Асель Абдрасулова

БАУРСАКИ, ПЛОВ И ИСТОРИИ, СОГРЕВАЮЩИЕ СЕРДЦА

Ароматы Востока, тепло семейных традиций и лучшие рецепты Центральной Азии в одной книге!

Если вы мечтаете попробовать настоящий бешбармак, научиться готовить рассыпчатый плов или хотите почувствовать вкус хрустящих баурсаков— эта книга для вас.

"БАУРСАКИ, ПЛОВ И ИСТОРИИ, СОГРЕВАЮЩИЕ СЕРДЦА" — не просто сборник рецептов, а путеводитель по культуре и традициям казахской, узбекской и уйгурской кухни. Это семейные секреты, передаваемые из поколения в поколение, это запах свежеиспечённого хлеба, аромат пряностей и вкус детства, который невозможно забыть.

От сочных манты и хрустящей самсы до бархатных восточных десертов, от наваристого шурпы до пышных казахских лепёшек — каждая страница наполнена теплом домашнего очага.

Читайте. Готовьте. Делитесь с близкими. Ведь настоящая еда — это не только вкус, но и история, которая соединяет сердца.