Анча Баранова
139 подписчиковОтправим уведомление о новых книгах, аудиокнигах, подкастах
Анча Баранова — ученый-биолог с мировым именем, специалист в области персонализированной медицины, генетики и патофизиологии человека.
Доктор биологических наук, профессор Университета Джорджа Мейсона (Вирджиния, США). лавный научный сотрудник Медико-Генетического Научного Центра РАМН (Москва). Научный директор биомедицинского холдинга «Атлас». Ведущий спикер «РИА Новости», «Комсомольской правды», Lenta.ru.
Аудитория на YouTube — свыше 1 миллиона пользователей.
Цитаты
Что мы знаем (и не знаем) о еде. Научные факты, которые перевернут ваши представления о питании
Текст
Средний рейтинг 4,1 на основе 31 оценок
Красный – помидоры и томатная паста, сладкий перец, ягоды или яблоки и так далее. Желто-оранжевый – цитрусовые, морковь, банан и так далее. Зеленый – зелень, кабачки, артишоки, авокадо, салаты, капуста и многое другое. Сине-фиолетовый – баклажаны, темные ягоды, например смородина, свекла, изюм или чернослив и так далее. Коричневый – грибы, семечки, орехи, белая фасоль, картофель и так далее. Если удастся съесть все пять цветов в день, то вы молодец!