В книге рассказывается о разнообразных специях, приправах, пряностях, а также об ароматизаторах и душистых веществах. Вы узнаете, чем они различаются, и научитесь правильно их использовать. Вам откроются секреты искусства приготовления приправ, благодаря которым закуски, супы, вторые блюда, кондитерские изделия на вашем столе будут еще более вкусными и ароматными.

Другие версии

1 книга от 109 ₽

Жанры и теги

Кулинария

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв

Аудиокнига Эдуарда Николаевича Алькаева «Пряности, специи и приправы» — слушать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.

Возрастное ограничение:

Дата выхода на Литрес:

20 ноября 2021

Дата написания:

2001

Длительность:

9 ч. 46 мин. 46 сек.

Чтец:

Авточтец

Правообладатель:

TTS