Пассивный доход – 1. Блог

Фотограф Marina Azureva

© Марина Азурева, 2023

© Marina Azureva, фотографии, 2023

ISBN 978-5-0055-4636-4 (т. 1)

ISBN 978-5-0055-4637-1

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Несколько научных советов как не пострадать при экономии

Почти все мы сейчас стремимся экономить, и в частности на продуктах питания. Это видно даже по популярности статей на Дзене про экономию, деньги, бюджет и способы сознания финансовой подушки и инвестирования накопленного миллиона.

Экономя на продуктах питания, можно ненароком купить и продукты некачественные, или же на пределе срока годности, продукты, которые по сниженной цене именно потому что «уже полу пропали».

А ведь да, отравиться можно и чаем и кока колой и конечно же кефиром.

Моё сильнейшее отравление было от арбуза. Говорят, что очень тяжёлые случаи от пропавшего мяса.

Как сделать, все от Вас зависящее, чтобы этого не произошло.

Время приготовления

Достаточно длительное время готовьте пищу, особенно это важно для мяса, птицы, рыбы и магазинных яиц. Выдержка правильного времени приготовления является гарантией уничтожения опасных микробов.

При разогреве блюда не торопитесь, дайте ему как следует прогреться/прокипеть.

Время употребления

Кушайте пищу сразу после приготовления, чтобы вредные микробы не успели размножиться. Всё не съеденное, сразу же после охлаждения ставьте в холодильник. Соблюдение правильного температурного режима важно для сохранности продуктов (как свежих, так и приготовленных)

Также во время хранения позаботьтесь, чтобы продукты не были в доступности животных и (или) насекомых.

Слишком свежие

Старайтесь не употреблять некипячёное молоко и свежевыжатые соки (если корова не в вашем хлеву, а в чистоте соковыжималки вы сомневаетесь)

Вода – чистота

Мойте проточной водой сырые продукты. Перед едой, обязательно мойте свежие овощи и фрукты.

Чистота – залог здоровья. Содержите кухню в чистоте.

Имейте как минимум две доски: отдельную для мяса/рыбы/птицы. И другую для продуктов, употребляемых без приготовления. (хлеб, овощи в салаты, фрукты)

Не забудьте помыть руки

Про следующий пункт даже те кто не знал, с коронавирусом теперь практикует = Мойте руки с мылом до приготовления пищи и обязательно до приёма пищи.

Что успеть до повторной изоляции

(подготовить, сделать, посетить, убрать, подкупить, накопить)

Да, коронавирус грядёт, или возвращается, или и не уходил. Во всяком случае то та страна, то другая снова на повсеместном карантине.

Посмотрим, что и нам сделать, чтоб «подготовить сани летом».

1/ Сходить к стоматологу

Если срочная в этом нужда или просто давно не были. Не откладывайте.

Попутно сформируйте аптечку. (состав аптечки исходя из состояния здоровья)

2/ Сходна с первым пунктом

Посетите врачей, у которых вы регулярно бываете. Вспоминается офтальмолог. Возможно есть смысл заказать запасные очки. Для подстраховки и чтоб не суетиться лишний раз во время изоляции.

3/ Провести ревизию и если необходимо обновление и добавление в пищевой резерв.

То что скоропортящееся конечно не накупишь. И съесть ведь запасы не успеете, пропадать начнёт. Жалко продукты. Хотя при излишках запасов сможете поделиться, особенно если очереди будут, или кто по соседству не успел/смог/захотел себе резерв сформировать.

Для резерва рассмотрите консервы в такой пропорции 1/4 мясных, рыбных, овощных и фруктовых.

4/ Отложите некоторую сумму наличными дома.

Чтоб лишний раз не выходить к банкомату. И на случай если будут перебои с работой банков.

5/Возьмите

в библиотеке/займите у знакомых/купите книги, фильмы, журналы для досуга на время изоляции.

6/ Подготовьте

несколько настольных игр (для всей семьи) и творческие игрушки для детей.

7/Запаситесь

достаточными килограммами гречки (это шутка)

8/ Запастись

масками-масочками. И (или) тканью, чтоб их сшить.

9/ Подумайте про не продуктовые товары

Продуктовые то магазины не закроют, а вот промышленные вероятно что да.

Может вам надо обновить компьютер, а может халатик махровый или обувь новую на осень. Сейчас самое время об этом позаботиться.

10/ И ещё

как всё с полок сметать начнут, чтоб не покупать то, что осталось потому что не популярно или дорого. Списочек составьте для себя, что нужно на следующие пару месяцев: пару флаконов шампуни? Пены для ванн? Чай, который любите? Сгущёнка? Кофе? Какие-то приятные мелочи которые для вас каждый день важны и нужны, а другие о них и не подумают.

Что для вас приоритетно подготовить, чтоб провести изоляцию в безопасном месте и с пользой?

Пенсионер из Франции рассказал, как экономит

(поможет ли нам европейский опыт)

И хотя нам представляется, что в Европе все должны как минимум быть владельцами «заводов, газет, пароходов». Средняя пенсия во Франции составляет 1400 евро.

В реальности даже в такой обеспеченной стране, с огромным количеством миллионеров, как Франция. Большинство пенсионеров живут скромно. На такую вот среднестатистическую пенсию. Пенсию, которая на 90 евро ниже прожиточного минимума.

Да, кстати, чтоб оценить размер доходов и цены, знаменитый французский хлеб багет стоит в супермаркетах 1 евро (в солидных булочных 1 евро 30 центов).

Итак, я спросила у мсье Жака какие лайфхаки он использует, чтоб покупать, но не быть в долгах.

Не покупаю

Да, самым основным советом, оказался, не тратить деньги, не идти на поводу у своих желаний. Если хочется что-то, пройти мимо, сказать себе «куплю завтра». И таким образом денежки остались в кошельке.

Минимум

Этот совет созвучен первому. «Трачу минимум», то есть покупаю лишь самые необходимые вещи и базовые продукты.

Акции

В магазинах всегда смотрю витрину с уценёнными товарами, срок годности которых подходит к концу.

Скидки

Раз в одну две недели езжу в гипермаркет, и покупаю если что нужно и в это время этот продукт в каталоге и со скидкой. Или первый продукт по полной стоимости, а второй такой же со скидкой в 60% (это частая система во французской торговле).

Ремонт

Если что-то ломается, первый рефлекс Жака это отремонтировать самому, если нет инструментов, подумать у кого из друзей они могут быть, чтоб взять из на прокат (бесплатно по-дружески). Если починить совсем не получается, будет покупать, или новую вещь или на сайте где частники продают товары, уже бывшие в употреблении по приемлемой цене.

Гости

Как и большинство французов, Жак обладает чувством юмора в стиле классических и нами любимых комедий, так вот один из способов экономии это напроситься в гости (покушать бесплатно!).

Как видите не так-то мы и отличаемся от еврожизни.

Прибавить деньги к деньгам. Подсмотрено у богатой француженки

Обзор трат и анализ образа потребления.

Есть у меня знакомая, из очень богатой французской семьи.

Точнее сказать, богата она была с рождения, у самой не было необходимости работать, но, помогала в благотворительных организациях.

Зовут мою знакомую Мари-Тереза (да, человек один, а имя два, в прошлые десятилетия так во Франции модно и принято было детишек называть).

Так вот, я её время от времени вижу и за ней наблюдаю. Наблюдаю с целью узнать, что-то новое, что и обычным людям (без Кабриолета в гараже) можно было бы применить.

Не выбрасывать

Мари-Тереза не выбрасывает вещи. Точнее будет она ничего не выбрасывает. Продукты, когда не успевает употребить раздаёт, то же самое делает с вещами и одеждой, которые ей больше не нравятся или которые мешают и занимают места для складирования новых приобретений.

Раздаёт часто. И много. По моим наблюдениям через день что-то кому-то отдаёт.

Морозить

Олигарх нашего эксперимента любит готовить и готовит много. Настолько много, что не в силах съесть, но, не выбрасывает. Всё разделяется на порции и замораживается. Причём это может быть не только какие-то деликатесные рецепты, а простой сваренный рис с зелёным горошком. Его тоже в морозилку.

Я была удивлена такому. По мне так проще и вкусней новую порцию сварить. К тому же рис не такой и дорогой, а уж свежеприготовленный явно ароматней размороженного. Но, я не олигарх, а в этой статье, учимся именно у этого социального слоя.

Кушает ли Мари-Тереза в дальнейшем то, что заморозила? Не могу с точностью сказать. Но, знаю, что когда срок годности подходит к концу, раздаёт.

Организация

Моя знакомая очень хорошо организована. Даже в области заморозить продукты. Она на каждой замороженной порции пишет состав и дату. Для того, чтоб во время её употребить/отдать, а не выбросить из-за того, что пропала.

Организованность и контроль за сроками помогают экономить и не выбрасывать, а также не тратить лишнего.

Риск

Несмотря на то, что рассматриваемый нами олигарх уже на пенсии, и не нуждается в дополнительных доходах, она не ленится и не боится рисковать. В разумных масштабах. Она инвестирует средства на бирже и покупает антикварные вещи.

На длительном периоде времени что-то теряет, а что-то выигрывает. Но благодаря тому что рискует много, в итоге риск окупается и она в положительном балансе от инвестиций.

А вы какие подсмотрели способы экономии у богатых?