Об авторе
Дебора Кеннеди – детский диетолог, автор книг по здоровому питанию.
Исследование программ детского питания
Дебора Кеннеди более двух десятков лет занимается научной деятельностью. Она защитила докторскую диссертацию, осветив тему влияния сахара и углеводов на поведение и работу мозга. Сейчас женщина продолжает исследования, консультирует пациентов в качестве детского диетолога и работает над тематическими публикациями.
Наиболее известной литературной работой Деборы Кеннеди считается книга «Как отучить ребенка от сладкого. Проверенная, безопасная и простая программа». Она представляет собой сборник научно обоснованных рекомендаций, которые помогут снизить количество сахара в ежедневном рационе ребенка.
Составление рекомендаций для родителей
Дебора Кеннеди много лет посвятила изучению проблемы правильного детского питания. Она составила перечень популярных продуктов, которые содержат большое количество сахара, например:
- шоколадное молоко;
- фруктовые соки и пюре;
- мюсли и быстрые завтраки;
- газированная вода;
- печенье, конфеты и шоколадные батончики.
А ведь эту еду многие родители предлагают ребенку в качестве перекуса или основного питания. Дебора уверяет, что многие современные дети потребляют около 23 чайных ложек сахара каждый день, что в 2-3 раза превышает рекомендуемую норму.
Книга «Как отучить ребенка от сладкого. Проверенная, безопасная и простая программа» содержит пошаговую инструкцию по плавной подготовке и отучению ребенка от сладостей без истерик, ссор и плохого поведения.
