Классная книга, помогает понять истоки французской кулинарии, как готовить бульон, соус бешамель - основы большинства блюд, помогает расшифровать рецепты советской кухни которые в большинстве заимствованы на западе.
Сначала популярные
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Жанры и теги
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
20 ноября 2021Последнее обновление:
2005Длительность:
38 ч. 04 мин. 43 сек. Переводчик:
Чтец:
Правообладатель:
TTS
Отзывы на аудиокнигу «Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни»