Очень вдохновила подача книги и красивое оформление. Автор пропагандирует здоровое питание через ферментацию. К сожалению, многие рецепты не рабочие. В личном блоге автор тоже затруднилась дать вразумительные ответы на вопросы. Ощущение, что автор сама не очень понимает, что происходит во время ферментации. Ставлю 3 ЗВЕЗДЫ и только за красивую полиграфию
Отзывы об авторе
2