Желчный пузырь: нелишний орган

для кого писалась книга непонятно. если вы хотите разобраться в устройстве желчного пузыря и ищете доступную, понятную литературу на эту тему, то вам точно не сюда, не тратьте деньги. Автор сыпет медицинскими терминами ничего не объясняя. На каких данных, исследованиях, экспериментах основаны выводы тоже загадка.

доступно , понятно , плюс, что есть готовое меню. даже не имея специального образования разобралась . спасибо автору

Книга противоречит почти всем рекомендациям моего врача, чье лечение всегда было эффективным. Очень удивлена… На литресе есть еще книги на данную тематику, дешевле и информативнее.

Книга написана простым и понятным языком, содержит наглядные рисунки и схемы.

Будет полезна всем, у кого есть риск заболеваний (или уже выявлены заболевания) желчного пузыря. Рекомендую.

Прежде чем познавать вселенную, надо познать самоё себя. Подумала я и решила начать познавать тело современного человека. Много всяких книг назакладывала, но у этой была самая приятная минималистичная обложка из всех книг, написанных профессиональными врачами, так что начать я решила с неё.

Яна Прудникова — профессиональный доктор. Не инста-врач, не шаманка, не травница, не сторонница лечения гомеопатией и народной медициной, не медицинский журналист. Посмотрела отзывы её пациентов на prodoctorov и docdoc. Отзывы нормальные, доктор настоящая и практикующая, работает в клинике Новосибирска.

Ещё она симпатяга:

Главная функция желчного пузыря — доводить до нужной концентрации и хранить желчь, постоянно вырабатываемую печенью. Желчь необходима для ощелачивания пищевого комка, поступающего из желудка на ощелачивание в двенадцатиперстную кишку и далее на последующее переваривание в тонкую кишку. Без такого ощелачивания двенадцатиперстная и тонкая кишки могут изъязвиться из-за желудочной серной кислоты. То есть еда в желудке почти не переваривается, а лишь перемешивается и приводится с помощью серной кислоты к консистенции смузи (отсюда вся эта история «не ешь всухомятку» и что следует есть суп. Если вы накидаете в желудок сухариков, котлет и бутербродов без супа и компота, он замучается всё это твёрдокаменное добро доводить до состояния смузи. То, что «на западе никто суп не ест, и ничего» — не аргумент. Скорее всего, вполне «чего», поскольку в США, например, огромное количество людей умирает именно от рака пищеварительных органов. Он держит второе место по смертности среди всех разновидностей рака в США. То есть во время еды пить обязательно, чтобы помочь желудку создать жидкий концентрат из еды, но после окончания еды пить лучше не ранее, чем через полтора часа, чтобы не мешать формированию концентрата и не заставлять желудок заново всё перемешивать в однородную массу). Основной процесс переваривания проходит в тонкой кишке в щелочной среде.

Также именно желчь обеззараживает пищевой комок от микробов и бактерий, так чтобы они не достигли тонкого кишечника, откуда всосутся в кровь и разнесутся по всему телу.

Наш организм настолько чудесен, что при удалении желчного пузыря печень начинает вырабатывать желчь не постоянно, а порционно под приёмы пищи, поскольку её становится негде хранить. Но при этом желчь не может набрать концентрацию и теряет большую часть своих обеззараживающих и ощелачивающих свойств.

В книге доктор-гастроэнтеролог рассказывает не только про желчный пузырь, но и про всю пищеварительную систему, кроме пищевода. Читается как самый увлекательный триллер. Информация вся новая и подана доступно для понимания. Оказывается, длительный приём любых гормонов, включая кортикостероиды, гормоны роста и противозачаточные, вызывает необратимые изменения в составе желчи, в результате чего возникают плохо поддающиеся лечению акне (воспаление сальных желёз, приводящее к прыщам) и сухость кожи и волос, и это может потребовать пожизненного сидения на лекарствах

, а нерегулярное питание приводит к камням в желчном пузыре и последующему его удалению.

Для снижения холестерина в крови, прежде чем начинать пить лекарства, стоит попробовать витамин Е, а белки, хоть и являются материалом для мышц, но строить преимущественно на их основе свой рацион не стоит, они также вызывают камни в желчном пузыре.

Газированные напитки лучше не пить вообще и точно не пить их во время еды, поскольку они повышают внутрижелудочное давление и желудок стремится выдавиться вверх через маленькое отверстие в диафрагме (диафрагма проходит под рёбрами и отделяет пищеварительные органы от верхней части тела (лёгких и сердца), сквозь которое проходит тоненький пищевод. В результате с вами может случиться ГЭРБ (гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь) и получиться

вот такая неаппетитная картина:

свернуть

. Икота — это как раз признак нездорового повышения внутрижелудочного давления. Она предназначена для удаления воздуха из желудка. К такому же эффекту повышения внутрижелудочного давления может привести принятие горизонтального положения и физические нагрузки ранее чем через 2 часа после еды.

Малина мега-крута. В ней и магний, ощелачивающий желчь, и пектины, снижающие давление в двенадцатиперстной кишке, и пищевые волокна, связывающие и выводящие из организма продукты распада желчи.

То, что не стоит есть молочные продукты, оказалось не городской легендой, а фактом, вызванным тем, что казеин плохо расщепляется у многих людей в связи с недостаточностью функции поджелудочной железы, и его почти нерастворимые в воде кристаллы проходят по пищеварительному тракту, раздражая и царапая его и вызывая в нём воспаление. То есть дело не в непереносимости лактозы. Чтобы проверить, расщепляется ли у вас казеин и требуется ли вам прекратить есть молочные продукты, один день ешьте только их: творог, кефир, йогурты, молоко, ряженку, сыры, сырники, запеканки. Если у вас за этот день не случилось светло-жёлтого стула, с расщеплением казеина всё у вас в порядке.

Крайне интересная книга и точно вдохновляет продолжать изучение человеческого организма.