Электронная книга

Стратегия. Командировка

Из серии: Стратегия #6
Читать фрагмент
Как читать книгу после покупки
Описание книги

Что такое сталкер-рейдер высшей категории? К концу первой книги о самых необычных приключениях Кастета и Гоблина вы это поймете. А ведь это только начало долгого пути… Куда на этот раз? Что искать? Турцию? Китай? Не на Британские же острова решил забросить их Сотников! Неужели американцы? Страшно и представить, насколько далеко от Замка Новая Америка… Впрочем, вам, ребята, и представлять ничего не надо, в нужный момент всё скажут. Пара дней на передышку после броска через океан, комплект снаряжения, задания, режимы, сроки – и вперёд! А уж дальше выкарабкивайтесь сами. Начинается специальная командировка. Начинается Большая Проверка.

Подробная информация
  • Возрастное ограничение: 16+
  • Дата выхода на ЛитРес: 27 февраля 2014
  • Дата написания: 2014
  • Объем: 380 стр.
Книга Вадима Денисова «Стратегия. Командировка» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Книга входит в серию
«Стратегия»
Стратегия. Замок Россия
Стратегия. Экспансия
Стратегия. Спасатель
- 15%
С этой книгой читают:
Девятый
Артем Каменистый
$2,09
Рождение победителя
Артем Каменистый
$2,09
На руинах Мальрока
Артем Каменистый
$2,09
Адмирал южных морей
Артем Каменистый
$2,09
Сердце для стража
Артем Каменистый
$2,09
Возле Тьмы. Чужой
Андрей Круз
$2,09
Развернуть
Цитаты 9

Я вообще фанат пельменей и заявляю ответственно: очень мало кто умеет их готовить правильно. Девяносто процентов того, что лепят в наших семьях, — типичная халтура на отвяжись. У пельменя очень строгие требования к тесту — ведь он есть не что иное, как герметичная кастрюлька, наполненная вкусным соком и фаршем. В то же время теста не должно быть много, тесто — всего лишь оболочка, а не наполнитель желудка, как в магазинных изделиях. Поэтому оно должно быть крутое, очень тугое, на срезе — как пластик, без единого пятнышка и каверны. Толстое, мягкое и рыхлое к производству не допускается. Правильное реально тяжело мять и еще тяжелей раскатывать. Яйцо обязательно, без него нужного не получишь. Пельмень не должен быть маленьким, в таком на выходе не будет должного количества сока. Единство рядов и форм есть показатель опыта и, соответственно, качества лепщика. Налепленные пельмени выкладывать на доску следует единообразно, показывая изделию уважение… И сразу варить! Настоящий пельмень не бывает замороженным, ибо в процессе заморозки и дефростирования в тесте неизбежно появляются микротрещины, помните это! Замораживаем их только ради заготовки и называем сие уже не пельменем, а «пельменным продуктом».

Защипывать пельмень следует очень тщательно, на два раза, проверяя шов визуально. Лопнувший в процессе варки пельмень выкидывается в урну. Время варки определяется исключительно опытным путем, жестких минут либо факта всплытия их на поверхность недостаточно. Передержишь в кипятке — развалятся. Недодержишь — красавчики не успеют выделить бульон, поджав в ядро фарш, хотя по факту и будут сваренными… А вкуса не будет, он не успеет набраться! Поэтому хозяин семьи всегда вдумчиво пробует первый пельм и только после этого дает домочадцам отмашку на откидку.

Состав фарша всегда определяется личным вкусом, но есть общее — фарш должен быть очень сочным, и не за счет одного лука. Правильный посол теста, фарша и воды в кастрюле тоже очень важен: пельмень не досолишь из солонки. Плохо посоленный фарш испортит вкусовую картину.

Тонкостей очень много.

Настолько, что одна моя старая знакомая говорит так: «Идеально правильные пельмени после выкладки на блюдо ведут себя странно. Представляешь, последний выложенный по центру пельмень от накопленной внутренней энергии поднимается в воздух на пять сантиметров и начинает парить над остальными, тихо вращаясь, как летающая тарелка! Если этого эффекта не наблюдается, значит, ты что-то сделал неправильно…»

+5Aleni11_LiveLib

Человек по своей природе позитивен, и этого обстоятельства не смогут изменить те уроды, которые старательно из себя все доброе выжали.

+4Aleni11_LiveLib

Туфта же, ненадежно! Правильно говорю, Кастет? – Да вы оба правильные, заслушаешься, – ласково ответил я.  – Гляньте лучше, день-то какой стоит!

0extraeisk

Вообще со стороны кажется, что нож

0extraeisk

не в обиде, за ним закреплено целых три островка: Северный Клык, Средний и Южный – Клыки Гоблина. Это реально круто, потому что

0extraeisk
Ещё 4 цитаты
Лучший отзыв
h
18 апреля 2016, 11:21herododka

Посредственно. И это очень для меня неожиданно после отличных предыдущих книг. Автор половину текста рассказывал про марки никому не нужных парашютов, авиадвигателй и прочих раций-навигаторов, бредом про варку пельменей прочие. Остатки сюжета – это перепев его же книги «Генетический шторм» с новыми действующими лицами. В общем весьма проходной текст.

Пожаловаться+1Поделиться:
Оставить отзыв
Отзывы (11)
R
19 января 2015, 16:56Renegate

Что то не то...

Уж не знаю, коммерческих это был проект (конкретно эта книга, но и следующая в прочем), но уже очень занудно было все написано. Порой приходилось перелистывать чуть ли не листами. И мне как фанату серии очень печально это. По сути сюжет нулевой, сцены секундные, все остальное это слабо относящий к книге поток сознания. Разочарован если честно, и очень надеюсь что вдохновение вернется к автору в следующих книгах.

Пожаловаться+1Поделиться:
s
28 февраля 2014, 19:49severny.lis

Да ходят слухи,что автор перешёл в другое издательство. Тем не менее он талантлив и его с успехом хватит на две серии. Новая книга из серии «стратегия» приятно радует. Автор очень талантливо вывернулся из почти исчерпавшей себя старой сюжетной линии. И теперь перед ним ,ну и перед читателями надеюсь тоже, огромное поле для всяческих приключений. Многие сравнивают «стратегию» с произведениями Круза и это в корне не верно. когда читаешь Круза создаётся впечатление, что ему в детстве игрушек не хватало и теперь в книгах он это устраняет. Он все время хапает и всё себе и себе любимому. Прямо хомяк а не человек. Совсем другое дело у Денисова , ну да кто читал тот в теме. Новая книга стратегии кажется похожей на все книги о катастрофах однако это не так. Автор остался верен себе , интересный сюжет , захватывающие приключения и куча других событий. Причём всё это в новом сюжете и на старой земле которую казалось потеряли навсегда. Ну и конечно главные герои, это же просто глыбы или монументы какие-то. Один Гоблин чего стоит. Одним словом читайте люди вам понравится, книга получилась замечательная.

Пожаловаться+10Поделиться:
M
04 августа 2014, 11:00Maestro63

Короткая командировка

Прочитал книгу. В отличие от предыдущих, эта читалась как-то неровно. То ждешь, что произойдет, что будет дальше. То желание читать пропадает, пролистываешь ускоренно страницы, выхватывая из текста интересные куски. И, когда стало ну очень заманчиво – книга закончилась.

Поражает, конечно, как нужные люди оказываются там, где могут решить проблемы героев, и специалисты замечательные, и люди незаменимые. Все на своих местах. Было бы так по жизни – был бы рай.

Но тем не менее, удовольствие от прочтения получил. И даже пожалел , что книга закончилась, так к концу заинтриговали герои.

Общее впечатление.

1. Удовольствие получил

2. Сюжет слишком затянут местами, что вызывало отторжение.

3. По сравнению с первыми книгами серии – слабее. Откровенно слабее.

4. Жду продолжения, ибо затянуло, хочется знать, что они еще придумают, Сотников и его товарищи по судьбе. Кто родится у Главного, что на других материках Платформы-5. И далее по списку

Пожаловаться+1Поделиться:
r
02 июля 2014, 06:50reinhardt

Не айс

Экшена становится всё меньше, сюжет всё более линейный, фирменных инсайтов от Вадима не наблюдается вовсе. Как будто автор писал в спешке, не успевая толком придумать чем бы занять героев. Читается, конечно, легко, но уже не с былым огоньком и по диагонали. Надеюсь, серия всё же обретёт второе дыхание в последующих книгах.

Пожаловаться+4Поделиться:
Ещё 5 отзывов
Нужна помощь
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте нужные книги в корзину. Сделать это можно на странице каждой книги, либо в общем списке:

  1. Нажмите на многоточие
    рядом с книгой
  2. Выберите пункт
    «Добавить в корзину»