Проектирование технологического процесса сушки макаронных изделий

текст

PDF

Оставить отзыв

Нет в продаже

Авторы

В. П. Попов

В. Грузинцева

О книге

Монография предназначена для научных работников, конструкторов и эксплуатационников сушильного оборудования, преподавателей, аспирантов, студентов старших курсов, занимающихся исследованием технологического процесса сушки макаронных изделий и проектированием новых ресурсосберегающих технологий, позволяющих получать высококачественный продукт.

Жанры и теги

Монографии Пищевое производство Проектирование Технологические процессы Эксплуатация оборудования

Оставьте отзыв

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв

Описание книги

Книга В. П. Попова «Проектирование технологического процесса сушки макаронных изделий» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.

Возрастное ограничение:

Дата выхода на Литрес:

31 июля 2016

Последнее обновление:

2008

Объем:

141 стр.

Общий размер:

2.1 МБ

Общее кол-во страниц:

141

Правообладатель: