Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 2,61 ₽ с покупки её другом.
0+
Подкаст
Длительность выпуска 34 мин.
2020 год
Грибы
Подкаст
26 ₽
О подкасте
Почему европейцы игнорируют все грибы, кроме шампиньонов? Почему грибы считается тяжелой пищей и как повысить их усвояемость? Какие блюда готовят из грибов, в том числе и несколько забытые? Как сохранить грибы и как правильно их заморозить? На эти вопросы ответил, а также несколько советов по приготовлению грибов дал Павел Сюткин, историк русской кухни и писатель.
Последнее обновление:
25 ноября 2021
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Описание подкаста
Почему европейцы игнорируют все грибы, кроме шампиньонов? Почему грибы считается тяжелой пищей и как повысить их усвояемость? Какие блюда готовят из грибов, в том числе и несколько забытые? Как сохранить грибы и как правильно их заморозить? На эти вопросы ответил, а также несколько советов по приготовлению грибов дал Павел Сюткин, историк русской кухни и писатель.