3 книги в месяц за 299 

Съедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банкиТекст

3
Отзывы
Читать фрагмент
Отметить прочитанной
Как читать книгу после покупки
Съедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки
Съедобная история человечества. Еда, как она есть от жертвоприношения до консервной банки
Бумажная версия
530 
Подробнее
Съедобная история человечества. Еда, как она есть от жертвоприношения до консервной банки | Стендейдж Том
Бумажная версия
531 
Подробнее
Описание книги

Есть много способов заглянуть в прошлое: изучить хронологию судьбоносных событий, познакомиться с генеалогическим древом правящих династий или прочитать множество научных трудов о том, как восходили и рушились великие империи. А можно заглянуть за кулисы истории и через призму гастрономии узнать, как еда стала фундаментом целых цивилизаций и объединила народы, благодаря какому продукту исследователи открыли Новый Свет, почему сахар и картофель легли в основу промышленной революции и почему антропологи считают, что переход к сельскому хозяйству был худшей ошибкой в истории человеческой расы.


В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Подробная информация
  • Возрастное ограничение: 16+
  • Дата выхода на ЛитРес: 24 сентября 2020
  • Дата перевода: 2019
  • Дата написания: 2009
  • Объем: 310 стр. 14 иллюстраций
  • ISBN: 978-5-04-106072-5
  • Переводчик: Антон Жигульский
  • Издатель: ХлебСоль
  • Правообладатель: Эксмо
  • Оглавление
Книга Тома Стендейджа «Съедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Другие версии
Съедобная история человечества. Еда, как она есть от жертвоприношения до консервной банки | Стендейдж Том
Бумажная версия
от 530 
Книга входит в серию
«Кулинария. Есть. Читать. Любить»
Убийство со вкусом кьянти
Рецепты еврейской мамы, 30 лет спустя
Ужин с Медичи. О власти, страсти и бисквите
-15%
asadov2004
23 апреля

На уровне начальной школы. Похоже на реферат школьника. Причём отстающего в учёбе но уверенного в своих знаниях. Зря потраченные деньги и время.

nobond10
12 января

Ну, нормально. Не всеохватывающий труд, не энциклопедия, но интересно. Хоть и начал автор с того, что и так уже написано во всех книжках, к середине я втянулся. Для закрепления всего, прочитанного ранее по этой теме, подходит. Для более глубокого изучения вопроса могу посоветовать Даймонда, Монтанари.

804311480
22 ноября 2020

понравилось, очень интересно, прочту другие книги автора, прочёл за 11 дней. Еда это важно. ты то что ты ешь, убедился в этом в очередной раз.

Оставьте отзыв

Что думаете о книге?
Оцените книгу:
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте нужные книги в корзину. Сделать это можно на странице каждой книги, либо в общем списке:

  1. Нажмите на многоточие
    рядом с книгой
  2. Выберите пункт
    «Добавить в корзину»