Парадокс долголетия. Как оставаться молодым до глубокой старости

Такие овощи, как ямс, хикама, земляной миндаль чуфа, брюква, пастернак, сладкий картофель, грибы, таро (кассава), юкка, сельдерей корневой, топинамбур, цикорий, радиккьо, артишок и бельгийский цикорий являются прекрасными источниками пребиотиков. В добавок последние четыре съедобных плода содержат любимую еду бактерии Akkermansia – инулин. Напомню, что Akkermansia кормит защитную слизистую оболочку стенок кишечника и способствует ее наращиванию. Чем больше у вас Akkermansia, тем моложе вы будете в старости. Вот еще несколько моих любимых продуктов.

Микробы человека не только способствуют развитию некоторых заболеваний. Они напрямую воздействуют на здоровье и долголетие каждой части тела, начиная от кожи и гормонов и заканчивая уровнем внутриклеточной энергии. Они определяют, как долго и как счастливо вы проживете на этой земле.

Бонисел (Bonicel или BC30) Давно известно, что BC30 – это полезная спорообразующая бактерия, которая, в отличие от большинства пробиотиков, не переваривается желудочным соком. (Да, я говорю о том, что большинство других пробиотиков погибают еще в желудке и не доходят до кишечника, но это тема для другого разговора). Компания Ganeden, которая запатентовала «Бонисел», ставила опыты в чашке Петри с клетками кожи и ВС30. После нанесения ВС30 клетки кожи быстро становились толще. Бактерии делали клетки пухлыми. Тогда Ganeden разработали ВС30-содержащий продукт «Бонисел», который получают методом ферментации. Он пригоден для длительного хранения и применяется в косметических целях. В ходе клинических исследований средство успешно справлялось с глубокими морщинами, потемнениями, повышало увлажненность кожи, ее гладкость и эластичность. Я являюсь большим поклонником Бонисела и добавляю его в свои косметические средства. Однако вам не обязательно покупать их у меня. Бонисел можно найти в антивозрастных кремах, гелях, масках, сыворотках, лосьонах для тела, косметике и средствах по уходу за волосами.

переваривания требуются колоссальные энергозатраты. Если вы постоянно едите много мяса, ваш метаболизм никогда не замедляется. Поэтому истинные плотоядные большую часть времени спят: им нужно сохранить энергию и замедлить метаболические процессы. Понаблюдайте один день за своей плотоядной собакой или кошкой – и вы поймете, о чем я говорю. (Я даю вам разрешение взять выходной для прове

Вспомним Диету пьющего мужчины – такая диета по-настоящему пользовалась популярностью в шестидесятые-семидесятые годы, автором которой был Роберт Кэмерон. Он советовал выпивать в день три четверти бутылки красного вина, немногим больше, чем пивал 102-летний Луиджи Корнаро. Стоит сказать, что Кэмерон дожил до 98 лет! Представляете, что бы могло случится, если бы он немного попридержал коней? Удивительно, но в одной бутылке красного вина всего 525 калорий. Одну бутылку можно растянуть на весь день и закусить ее парочкой сваренных вкрутую яиц для порядка! (Разумеется, это шутка, но основная мысль, надеюсь, понятна).

Шаг 1: Приоритет сна Не секрет, что сон является неотъемлемой частью долгой и здоровой жизни. Моя подруга и автор Арианна Хаффингтон полностью раскрыла эту тему в своей книге «Революция сна» (Альпина Паблишер, 2017 – 408 с.). Только во время глубокого сна глимфатическая система

Особую пользу для кожи несут полифенолы, экстракт дикого ямса и полезная спорообразующая бактерия бонисел.

Разумеется, противовоспалительные свойства клюквы так же полезны для кишечника, как и для кожи. Все составляющие клюквы, от семени до сока, улучшают состояние здоровья изнутри и снаружи. Не нужно ждать сезон, чтобы насладиться полезными свойствами этой ягоды. В любой месяц года полезные компоненты клюквы можно найти в пищевых добавках и масле холодного отжима. Но свежие ягоды лучше всего употреблять в сезон и в умеренных количествах, чтобы не переесть сахар, содержащийся в них.

Бактерии кишечника не только определяют состояние вашего здоровья и отмеряют продолжительность жизни, они также влияют на ваше поведение. Во время составления карты человеческого микробиома в 2017 году мы открыли, что сложные формы жизни, такие как человек, у которых меньше генов, чем у растений и блох, большую часть имеющейся информации загружают на так называемое «бактериальное облако», которое обладает огромной вычислительной мощностью. Так как бактериальный геном состоит из множества генов, делится и воспроизводится крайне быстро, то ваш холобиом служит для передачи информации о состоянии внешнего мира «вам», вашей иммунной системе и органеллам в клетках. Хотя геном бактерии сопоставим с одной десятой генома человеческой клетки, Национальный институт здравоохранения США (NIH) говорит о том, что микробиом привносит 8 миллионов генов в тело человека. Это означает, что в нас присутствует в 360 раз больше бактериальных генов, чем человеческих! (5) Так как бактерии очень быстро делятся и обладают внушительной генетической «вычислительной мощью», друзья кишечника умеют практически мгновенно обрабатывать поток информации и обмениваться данными и даже влиять на наши мысли и действия. Уже несколько лет я получаю истинное удовольствие и все еще

Дикий ямс можно найти в качестве пищевой добавки (сушеная трава в капсулах или в таблетках) или в составе 12-процентного крема с диким ямсом. Также его можно купить в форме жидкого экстракта, некоторым нравится добавлять его в чай. Также дикий ямс присутствует в составе множества косметических продуков.