Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 30,01 ₽ с покупки её другом.
18+
текстPDF
Объем 68 страниц
2018 год
Ресторанные ведомости №02/2018
текстPDF
300 ₽
О книге
В номере журнала «Ресторанные ведомости» февраль 2018:Тема: Еда в отелеКак развить F&B-направление в гостинице?Cover StoryСемья будет довольнаКак вести семейный бизнес так, чтобы семья была довольна и дома, и на работе. Елена Аносова поговорила об особенностях семейного ресторанного бизнеса с представителями трех поколений династии РОЖНИКОВСКИХ.Также в номере:О будущем ресторанного бизнеса в России: оптимисты и реалистыКак ресторатору выжить в новой медийной среде?Ресторанные ошибки отельеровГлавные тренды гостиничных заведенийРепортаж из офиса iikoОсобенности нейминга в HoReCaКухня: отходы на стол
Вторая книга в серии "Журнал «Ресторанные ведомости» 2018"Все книги серии
Вторая книга в серии "Журнал «Ресторанные ведомости» 2018"
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Описание книги
В номере журнала «Ресторанные ведомости» февраль 2018:
Тема: Еда в отеле
Как развить F&B-направление в гостинице?
Cover Story
Семья будет довольна
Как вести семейный бизнес так, чтобы семья была довольна и дома, и на работе. Елена Аносова поговорила об особенностях семейного ресторанного бизнеса с представителями трех поколений династии РОЖНИКОВСКИХ.
Также в номере:
О будущем ресторанного бизнеса в России: оптимисты и реалисты
Как ресторатору выжить в новой медийной среде?
Ресторанные ошибки отельеров
Главные тренды гостиничных заведений
Репортаж из офиса iiko
Особенности нейминга в HoReCa
Кухня: отходы на стол
Книга «Ресторанные ведомости №02/2018» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
18+Дата выхода на Литрес:
25 февраля 2019Последнее обновление:
2018Объем:
68 стр. Общий размер:
10 МБОбщее кол-во страниц:
68Правообладатель:
Ресторанные ведомостиФормат скачивания:
pdf
