Длительность выпуска 02 мин.
2020 год
Оставьте отзыв
Рыба – источник белка, витамина D и омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые полезны для сердца. Мы умеем по-разному ее готовить. Один из способов – вяление. Но здесь нужно кое-что знать.
База научных публикаций ScienceDirect
sciencedirect.com/science/article/pii/B9780128099650000021
Клиника Мэйо
mayoclinic.org/diseases-conditions/heart-disease/in-depth/omega-3/art-20045614
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США
fda.gov/media/80637/download
Всемирная организация здравоохранения
who.int/ru/news-room/fact-sheets/detail/botulism
Всемирный фонд исследования рака
wcrf.org/sites/default/files/Stomach-Cancer-2016-Report.pdf
Национальный центр биотехнологической информации США
ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3323388/
Интернет-библиотека Wiley
efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/sp.efsa.2016.EN-1157
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
cgon.rospotrebnadzor.ru/content/13/14/1723/
Подкаст «Без шапки»: linkk.pro/cuprum_science
Подписывайтесь на наши соцсети:
ВКонтакте: vk.com/cuprum.media
Фейсбук: facebook.com/cuprum.media
Инстаграм: @cuprum.media
Телеграм: @tolkosprosit