Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки PDF

Как читать книгу после покупки
  • Скачать:
  • PDF
Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки
Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки
Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки
Бумажная версия
420
Подробнее
Описание книги

Нордическая скандинавская кухня – актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться своими традициями и культурой. Северная кухня народов России способна стать новым модным направлением. Она подарила миру такие кулинарные методы, как закваска, мочение, посол, ферментации. Автор книги – исследователь северной кухни, шеф-повар ресторана в Перми – собрал для вас уникальные рецепты Русского Севера от Карелии до Камчатки. Невероятные блюда из дичи, северных ягод, национальная выпечка, а также яркие истории про северную гастрономию. «Север греет» – это увлекательное путешествие по невероятно красивому, суровому и мудрому миру российской северной кухни.

Подробная информация
  • Возрастное ограничение: 16+
  • Дата выхода на ЛитРес: 21 марта 2018
  • Дата написания: 2018
  • Объем: 131 стр.
  • ISBN: 978-5-04-091299-5
  • Общий размер: 32 MB
  • Общее кол-во страниц: 131
  • Размер страницы: 200 x 260 мм
  • Издатель: ХлебСоль
  • Правообладатель: Эксмо
Книга Рашида Рахманова «Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Другие версии
Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки
Бумажная версия
420
Книга входит в серию
«Кулинарное открытие (Эксмо)»
Пироги и кое-что еще… 2
Искусство идеального пирога. Большая книга
Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки
- 15%
С этой книгой читают:
Лучший отзыв
s
04 февраля, 16:55sashabat

Книга действительно уникальна по своему содержанию: здесь рецепты, которые навряд ли отыщутся на кулинарных сайтах, здесь дух севера, здесь уют и красота на каждой странице. Книгу приятно просто даже взять в руки, можно часами ее разглядывать!

Рекомендую. Очень!

Пожаловаться+1Поделиться:
Оставить отзыв
Напишите отзыв
Получите 25 бонусных рублей
на ваш счет в ЛитРес.
Напишите содержательный отзыв
длиной от 120 знаков
Отзывы (1)
a
02 ноября 2018, 13:30autoreg898270884

Книга удалась! Я собиратель кулинарных книг. И эта книга – для меня оказалась особенной. Я никогда не встречала ничего подобного. Да, экзотики навалом. Китайская, корейская, индийская, чилийская, мы все слышали об этих кухнях. Эта ни на что не похожая! Картинки словно новогодний подарок каждая, рецепты такие, что мой мозг с ума сходит от восторга, в попытках представить – какого это на вкус. Не получается! Настолько не похоже, чудесно и ново. Рекомендую всем, кто любит новое, кто ценит необычное, но хранит традиции. Книгой очень довольна.

Пожаловаться+1Поделиться:
Нужна помощь
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте нужные книги в корзину. Сделать это можно на странице каждой книги, либо в общем списке:

  1. Нажмите на многоточие
    рядом с книгой
  2. Выберите пункт
    «Добавить в корзину»