Китайская кухня в рецептах и историях

текст
PDF
375 ₽
Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 37,51 ₽ с покупки её другом.

О книге

В этой книге собраны рецепты двадцати традиционных блюд китайской кухни, д,пя приготовления которых не понадобятся экзотические ингредиенты или сложные кулинарные техники. А чтобы вы могли лучше понять кулинарную культуру Китая, авторы дополнили книгу короткими историями об особенностях, традициях и наиболее примечательных блюдах китайской кухни. В конце книги вы найдете тематический словарь, который поможет сориентироваться в китайском ресторане, магазине или при поиске новых рецептов.

Затрудняюсь оценить книгу по ознакомительному фрагменту – в нем только немного истории китайской кухни, которая мне не очень то и важна. Мне интересны рецепты, детальность/добросовестность их описания и возможность практического их исполнения, а они то и не показаны, ни один. А ведь хотелось бы убедиться, что рецепты созданы на доступных в нашем регионе продуктах, а не тех что можно приобрести лишь в юго-восточной Азии. Но если покупать книгу лишь с целью поставить ее на полку или в качестве декоративного элемента в интерьере кухни, то для этого она, конечно, подойдет – обложка красивая.

Книга хорошая, есть интересные рецепты, красивые фотки готовых блюд, не много истории и полезных советов, мне понравилась

Книга понравилась, есть интересные рецепты. Я любитель китайской кухни ,но опубликованные рецепты купила впервые . Рекомендую любителям готовить.

Оставьте отзыв

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв

Описание книги

В этой книге собраны рецепты двадцати традиционных блюд китайской кухни, д,пя приготовления которых не понадобятся экзотические ингредиенты или сложные кулинарные техники. А чтобы вы могли лучше понять кулинарную культуру Китая, авторы дополнили книгу короткими историями об особенностях, традициях и наиболее примечательных блюдах китайской кухни. В конце книги вы найдете тематический словарь, который поможет сориентироваться в китайском ресторане, магазине или при поиске новых рецептов.

Книга Пэна Юй, Юймэя Цзяо «Китайская кухня в рецептах и историях» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
16+
Дата выхода на Литрес:
20 ноября 2020
Дата перевода:
2020
Объем:
103 стр.
ISBN:
978-5-907277-19-9
Общий размер:
1.8 МБ
Общее кол-во страниц:
103
Переводчик:
Правообладатель:
Международная издательская компания «Шанс»
Формат скачивания:
pdf