Павел Сюткин

Павел Сюткин – современный русский писатель, кандидат исторических наук. Пишет книги об истории кулинарии, переосмысляя старинные рецепты с точки зрения современности. Родился в 1965 году, выпускник МГИМО МИД СССР. Много лет занимался бизнесом в банковской и инвестиционной сфере, был на государственной службе, участвовал в популярных бизнес-проектах и связанных с ними конфликтах. В своей писательской работе автор обращается к прошлому русской кухни, размышляет о сегодняшней кулинарии, ее корнях, исторических вехах и развитии. Как отмечает сам Павел, бизнес и госслужба отнимали много времени, так что писательство было лишь хобби. Это не помешало ему создать целый ряд увлекательных книг о гастрономическом искусстве в соавторстве с супругой Ольгой Сюткиной: [ul]«Русская и советская кухня в лицах»; «Непридуманная история русских продуктов»; «Непридуманная история советской кухни».[/ul] Книги Павла Сюткина доступны в электронном виде на разных интернет-платформах. Физические тиражи произведений автора выпускались одним из крупнейших российских издательств «АСТ».