Непридуманная история русских продуктов Текст

Нет в продаже
Те, кто искали эту книгу – читают:
Уведомить о начале продаж:
Как читать книгу после покупки
Описание книги

Старинные рукописи, мемуары современников, тайны и открытия ждут вас на страницах этой непридуманной истории. Русская кулинария всегда существовала в тесном контакте с кухнями других стран. Что в ней исконно наше, а что заимствовано, – разгадать эту загадку и попытались авторы книги. В ней вы встретите увлекательные расследования судеб блюд и продуктов. Рассказы о том, как они приходили в нашу кухню. Как по истечении столетий становилось очевидным сходство кулинарных традиций разных народов.

Подробная информация
  • Возрастное ограничение: 6+
  • Дата выхода на ЛитРес: 31 декабря 2014
  • Дата написания: 2014
  • Объем: 490 стр. 275 иллюстраций
  • ISBN: 978-5-271-088552-7
  • Правообладатель: Издательство АСТ
  • Оглавление
Книга Павла Сюткина «Непридуманная история русских продуктов» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Лучший отзыв
t
29 октября 2016, 04:55troiyar

Книга – открытие. По крайней мере – для меня. Из всего обилия продуктов, которые мы используем в процессе приготовления пищи, которые мы считаем исконно русскими, вычленить на основании документальных источников действительно отечественные – заслуга авторов. Синопсиса не будет. Настоятельно рекомендую к прочтению.

Пожаловаться0Поделиться:
Оставить отзыв
Напишите отзыв
Получите 25 бонусных рублей
на ваш счет в ЛитРес.
Напишите содержательный отзыв
длиной от 120 знаков
Отзывы (1)
m
28 июня 2016, 06:43mikekar

Замечательная, познавательная, захватывающая и легко читаемая книга. Большая работа проделанная авторами впечатляет. Считаю редкой по наполненности книгой про историю нашей кухни. Спасибо авторам!

Пожаловаться0Поделиться:
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте нужные книги в корзину. Сделать это можно на странице каждой книги, либо в общем списке:

  1. Нажмите на многоточие
    рядом с книгой
  2. Выберите пункт
    «Добавить в корзину»