3 книги в месяц за 299 

Фермерский обед. Как создавать кулинарные шедевры из натуральных продуктовТекст

Читать фрагмент
Отметить прочитанной
Как читать книгу после покупки
Описание книги

Эта книга родилась как продолжение проекта #фермерскийобеддлясвоих – званых обедов, которые Ольга Карпова организует на своей семейной ферме. Она собирает за столом до 80 человек и приглашает известных московских шеф-поваров угостить всех присутствующих изысканной и полезной едой.

Александр Гаврилычев, Игорь Котов, Сергей Душков, Василий Емельяненко, Захар Иванченко, Ольга и Павел Сюткины, Янис Мелисидис, Александр Гаврилычев, Мая Гегидзе, Нуреттин Карадаш и Ольга Слуцкая адаптировали свои лучшие рецепты и разработали новые специально для этого проекта. Часть рецептов Ольга привезла из кулинарных путешествий по Греции и Грузии.

В книге собраны 75 простых в исполнении рецептов из фермерских продуктов. Блюда подобраны по актуальности в то или иное время года. Здесь вы найдете рецепты для новогоднего стола, масленицы, пасхи и те, что можно готовить в период соблюдения поста. Вы почувствуете себя настоящим шеф-поваром, не потратив при этом много времени.

Подробная информация
  • Возрастное ограничение: 0+
  • Дата выхода на ЛитРес: 04 марта 2019
  • Дата написания: 2019
  • Объем: 130 стр. 74 иллюстрации
  • ISBN: 978-5-6042-3191-3
  • Правообладатель: Альпина Диджитал
  • Оглавление
Книга Ольги Карповой «Фермерский обед. Как создавать кулинарные шедевры из натуральных продуктов» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
yulblm
5 дней назад

Прекрасная книга! Большая часть блюд вошла в обиход! Нет пищевых странностей – вроде «ананаса в капустном листе с улитками и чабрецом»

Karolina
11 мая 2019

Мне данная книга понравилась. Тут приведены авторские рецепты блюд от разных людей. Написано интересно, с подробными комментариями и дополнениями. Имеются интересные фотографии дополняющие рецепты блюд, и они также создают приятный фон для чтения. Рекомендую почитать всем.

Оставьте отзыв

Напишите отзыв и получите 25 бонусных рублей на ваш счёт ЛитРес

Что думаете о книге?
Оцените книгу:
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте нужные книги в корзину. Сделать это можно на странице каждой книги, либо в общем списке:

  1. Нажмите на многоточие
    рядом с книгой
  2. Выберите пункт
    «Добавить в корзину»