Счетчик хлебных единиц, углеводов и калорий. Справочник диабетика Текст

Из серии: Школа диабета
Читать фрагмент
Как читать книгу после покупки
Описание книги

Диабет – не приговор, это необходимость пересмотреть отношение к жизни. Правильно подобранный баланс пищевых веществ плюс верно размеченный режим питания, помноженные на выверенную дозировку физической нагрузки и отдыха, – эффективная формула правильного образа жизни диабетика.

В этой книге представлено: все о сахарозаменителях, формулы подсчета массы тела для оптимального подбора диеты, таблицы содержания пищевых элементов в продуктах питания, таблицы содержания углеводов и ХЕ в пищевых продуктах, таблицы для подсчета калорийности и питательности продуктов, таблицы расчета ХЕ на сутки при различных видах деятельности, таблица содержания холестерина в продуктах питания, таблица калорийности алкогольных напитков, таблица содержания мальтозы и спирта в пиве, таблица замены ингредиентов для снижения уровня жира в блюдах, таблица замены ингредиентов для снижения содержания соли или натрия, таблица замены ингредиентов для снижения количества сахара и увеличения клетчатки, рецепты более 100 блюд для будней и праздников с уже подсчитанными количеством ХЕ, углеводов, энергоценностью и питательностью.

Книга, без сомнения, будет полезна всем, кто страдает диабетом, а также их близким и тем, кто столкнулся с проблемой лишнего веса.

Подробная информация
  • Возрастное ограничение: 12+
  • Дата выхода на ЛитРес: 30 марта 2014
  • Дата написания: 2010
  • Объем: 110 стр. 49 иллюстраций
Книга Натальи Даниловой «Счетчик хлебных единиц, углеводов и калорий. Справочник диабетика» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Книга входит в серию
«Школа диабета»
720 лучших кулинарных рецептов для диабетика. Вкусно и сахар под контролем
Диабет II типа. Как не перейти на инсулин
Диабет и фитнес. За и против. Физические нагрузки с пользой для здоровья
- 15%
Цитаты 2

«Хорошие» же углеводы, в отличие от «плохих», только частично усваиваются организмом и поэтому не вызывают значительного повышения сахара в крови. «Хорошие» углеводы имеют гликемический индекс ниже 50.

0Layvas_LiveLib

Способность углеводов повышать уровень сахара в крови определяется гликемическим индексом. Он демонстрирует гликемическую реакцию организма на продукт питания в сравнении с его реакцией на чистый сахар (глюкозу).

Соответственно, гликемический индекс 70 указывает на то, что после употребления 50 г данного (на выбор) продукта уровень глюкозы в крови составит 70 % от того, который формируется после употребления 50 г чистой глюкозы. Использование гликемического индекса, или сравнения с контрольным продуктом (глюкозой), поможет решить проблему реакции на прием этого продукта.

0Layvas_LiveLib
Лучший отзыв
0
16 августа 2018, 00:5209.ulianka.02

Очень полезная книга для подсчета калорий, помогает при подборе блюд для себя, нашла много полезного для себя и делюсь через Ватцап в своей группе Диабетиков

Пожаловаться0Поделиться:
Оставить отзыв
Отзывы (2)
T
06 декабря 2015, 14:30Tatyanka-67

Очень понравилась книга.Содержит много полезной информации.Только единственное не понравилось, так это то,что приведены рецепты не самые обыкновенные,а с добавлением сои.Благодарю за книгу.

Пожаловаться0Поделиться:
o
05 сентября 2014, 11:56oz_496FDB

Удобная и полезная книжечка

Замечательная книга, действительно, незаменима для диабетиков. Хорошо и доступно объясняет, как и что, следует, есть при разных видах диабета. Очень пригодилась для похудения (приходилось все время считать калории и углеводы). Пользуюсь ей уже несколько лет, очень удобная, грамотно написанная книга, не содержит никакой лишней информации и цена доступная.Спасибо автору.

Пожаловаться+1Поделиться:
Нужна помощь
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте нужные книги в корзину. Сделать это можно на странице каждой книги, либо в общем списке:

  1. Нажмите на многоточие
    рядом с книгой
  2. Выберите пункт
    «Добавить в корзину»