текстОбъем 105 страниц
2003 год
аудиокнига
текстОчень информативная! Много подробных рецептов. Не надо искать другие, если есть эта книга. Твёрдая пятёрка! Прочитав её, я передумала покупать «Грибные заготовки» Михаила Вишневского.
Оставьте отзыв
В книге подробно и интересно рассказывается о сборе, обработке, хранении грибов. Приведены грибной календарь и способы различать съедобные и ядовитые грибы. Книга содержит многочисленные рецепты соления, маринования, сушки грибов, а также приготовления из них вкусных и полезных блюд.
Отзывы
1