3 книги в месяц за 299 

Молоко! Самый спорный продуктАудио

Слушать фрагмент
Отметить прослушанной
Как слушать книгу после покупки
Молоко! Самый спорный продукт
Молоко! Самый спорный продукт
Электронная книга
350  245 
Синхронизировано с аудио
Подробнее
Описание книги

Марк Курлански «МОЛОКО! Самый спорный продукт» – захватывающая история одного из самых известных продуктов.

Историю человечества невозможно себе представить без молока. Первая пища, которую мы пробуем в своей жизни, оставила след в религии, политике, культуре, экономике, медицине… Многие мифы о сотворении мира восходят к молоку.

Тысячелетия не утихают споры вокруг употребления молока человеком. Нужно ли кормить младенцев грудным молоком, и если да, то кто должен их кормить – матери или кормилицы? Молоко какого животного лучше? Пастеризация – зло или благо? Чем кормить коров и коз? Как влияют на молоко гормоны, антибиотики и генетически модифицированные злаки?..

Марк Курлански, автор всемирных бестселлеров «Соль» и «Треска», рассказывает историю молока и молочных продуктов с древних времен до наших дней, подробно рассматривая, какое влияние оказал «самый спорный из продуктов» на человека за прошедшие тысячелетия.

Пресса о книге:

«Если за тему берется Марк Курлански – вас ждет ее самое основательное и увлекательное раскрытие».

Денис Песков, «Горький»

«После этой книги становится понятно, что не будет большим преувеличением сказать – это история человечества».

Library Journal

«Оказывается, споры о молоке начались не в наше время… Трудно поверить, но люди спорили даже о том, каким кормилицам отдавать предпочтение – блондинкам или брюнеткам… Курлански всё это раскопал и превратил в увлекательнейшее чтение».

National Book Review

 Копирайт

Читает: Владимир Левашев

Copyright © Mark Kurlansky, 2018

© Издание на русском языке, перевод на русский язык, оформление. Издательство «Синдбад», 2019

Запись произведена студией звукозаписи ВИМБО

©&℗ Аудио Издательство ВИМБО, 2020

Продюсеры: Вадим Бух, Михаил Литваков


Подробная информация
  • Возрастное ограничение: 12+
  • Дата выхода на ЛитРес: 19 февраля 2020
  • Дата написания: 2018
  • Длительность: 13 ч. 41 мин. 58 сек.
  • Переводчик: Александр Коробейников
  • Чтец: Владимир Левашев
  • Правообладатель: ВИМБО
  • Оглавление
Аудиокнига Марка Курлански «Молоко! Самый спорный продукт» — скачать в MP3 или слушать онлайн бесплатно.
Другие версии
Молоко! Самый спорный продукт
Электронная книга
350  245 

Оставьте отзыв

Напишите отзыв и получите 100 бонусных рублей на ваш счёт ЛитРес

Что думаете о книге?
Оцените книгу:
Цитаты 1

Наша Галактика называется Млечный Путь, а само слово « галактика» восходит к греческому

0fbreader-auto-kate26-95-at-mail-ru
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте нужные книги в корзину. Сделать это можно на странице каждой книги, либо в общем списке:

  1. Нажмите на многоточие
    рядом с книгой
  2. Выберите пункт
    «Добавить в корзину»