Электронная книга

Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья

4.50
Как читать книгу после покупки
Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья
Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья
Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья
Бумажная версия
$10,31
Подробнее
Описание книги

Эта книга правдиво расскажет вам о влиянии питания на здоровье. В ее основе лежит самое масштабное в истории науки исследование связи между потреблением продуктов животного происхождения и рядом хронических болезней.

Название «Китайское исследование» возникло благодаря изучению статистических данных о смертности от рака в 65 округах Китая, которые были собраны по инициативе китайского премьер-министра Чжоу Эньлая, умиравшего от этой болезни.

На заре своей карьеры автор – доктор Колин Кэмпбелл, крупнейший мировой специалист по биохимии – рекомендовал пациентам есть больше мяса, молока и яиц. Это было очевидным следствием его жизни на ферме.

В результате более 20 лет исследований Кэмпбелл сделал ряд открытий, изменивших его взгляды на питание – как и взгляды миллионов людей, которые прочли эту книгу. Продукты, которыми мы старательно кормим своих детей, считая их полезными, приводят к возникновению главных болезней-убийц: рака, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

«Белки в питании оказывали столь большое влияние, что мы могли стимулировать и прекращать развитие рака, просто изменяя уровень их потребления» – один из ключевых выводов автора.

Подробная информация
  • Возрастное ограничение: 12+
  • Дата выхода на ЛитРес: 03 июля 2013
  • Дата написания: 2013
  • Объем: 560 стр., 64 иллюстрации

В 2013 г. году издательством «Манн, Иванов и Фербер» была выпущена работа Колина Кэмпбелла «Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья».

Объем произведения — 590 ст. страниц. Рассчитано оно на аудиторию 12+.

Читательский рейтинг работы составляет 4.53 из 5.

Оставленных отзывов — 40.

Книгу Колина Кэмпбелла «Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья» можно скачать в fb2.zip, fb3, epub, ios.epub, txt.zip, rtf.zip, a4.pdf, html.zip, a6.pdf, mobi.prc, html, txt, lrf или читать онлайн в отличном качестве в виртуальной библиотеке ЛитРес.

Издание «Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья» относится к жанру «Самосовершенствование». Автор текста — Колин Кэмпбелл.

Жанр «Самосовершенствование» посвящен развитию личности — во всем многообразии подходов, актуальных для наших современников. Произведения этой серии содержат психологические, эзотерические и телесные практики и могут подаваться как серьезным языком, так и в легком, юмористическом ключе. Здесь можно встретить сочетание старинных знаний и недавно появившихся сведений, а также некоторые авторские методики.

Книги, представленные на сайте ЛитРес, удобно как читать онлайн, так и загружать на ридер, компьютер, смартфон или iPad. Наш портал известен великолепным выбором литературы, постоянным пополнением библиотеки и наилучшими возможностями для пользователей. Присоединяйтесь!

Другие версии
Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья
Бумажная версия
$10,31
Лучший отзыв
a
08 сентября 2013, 00:43autoreg858713081

Есть выбор - быть одними из тугосоображающего и вечно лечащегося стада или стать живыми на основе жи

Автор книги написал не просто выводы – что надо, мол, есть живую пищу, и как можно меньше белков. Он подробно описал как пришел к таким выводам – и на собственном примере (а сам автор родился на мясо-молочной ферме – так что он явно не сторонник овощей и фруктов от рождения). Также он обосновывает все, что пишет и научно. Что очень важно – потому что в последнее время появилось много «диетической литературы» от звезд шоу-бизнеса – которые понятия не имеют – что они пишут, и полезно ли это для здоровья. Подозреваю, что сами они успешно пользуются липосакцией, а книги – для заработка и для народа… Автор книги Колин Кэмпбелл не такой :) Он блестящий ученый, гуманист и просто мудрый человек. К тому же, ему явно невыгодно было бы писать книгу против белковой пищи и фаст-фуда. Ведь промышленным магнатам выгодно, чтобы мы были вялым, скучным и тугосоображающим стадом, которое, к тому же постоянно лечится от повышенного холестерина, ожирения и многих других болезней, связанных с современным искусственным питанием.. В то время как автор помогает осознать, что есть выбор стать подтянутым, быстро соображающим и здоровым.Слог книги искренний, простой, потвержденный научными фактами, мудрый. Мне очень понравилось.

Пожаловаться+70Поделиться:
Оставить отзыв
Отзывы (45)
p
08 октября 2013, 20:27p43kura

Книга очень понравилась!Мне 70 лет,но с первых страниц я на практике в своей жизни стал применять выводы авторов в своем питании.Хотя интуитивно я дошел самостятельно до этих мыслей,но как-то терзали сомнения-правильно будет?Ведь питание очень серьезное дело.Все мои догадки вполне утвердились этой книгой!Правда есть и побочные эффекты:жена отказалась готовить пищу и кормить меня – теперь пищу для себя готовлю сам!Но это так интересно и полезно!Я за месяц этой диеты стал себя чувствовать лучше чем в 40 лет! Особенно удивило с какой легкостью я получил книгу в свой ноутбук-моментально перечислил деньги с кошелька QIWI и моментально книга перекочевала в ноутбуки совсем не дорого!И выбор богатый.Я обязательно буду в дальнейшем пользоваться Вашими услугами!Спасибо Вам за Ваш труд!С уважением, Петр Павлович.8 октября 2013 года.

Пожаловаться+58Поделиться:
f
13 ноября 2013, 15:32filimonov2007

Я так и знал!

Начиная читать книгу «Китайское исследование», я смутно подозревал, что во многом соглашусь с автором. Те рекомендации, которые я встретил в книге, были известны мне и ранее; другое дело, был ли я с ними согласен. Мне казалось, что можно, конечно, кое-что изменить в рационе, и это благотворно скажется на здоровье. Почудить, так сказать. А потом – вернуться к прежнему режиму и рассуждать о том, что, мол, не пошло у меня…

Автор не дает ни малейшего шанса усомниться в предлагаемой им системе питания.

Сначала поражаешься десяткам ссылок на медицинские исследования, потом привыкаешь, потом устаешь от них… И в этот момент автор говорит: «Хватит подтверждений качества системы, пора знакомиться с ней и внедрять ее в свою жизнь!» Конкретные продукты, методики, опыт других людей – все есть в этой замечательной книге, благодаря которой я уже перестал покупать некоторые продукты.

Рано говорить о том, как на мне сказалась Система. Поживем – увидим. А в том, что она позволяет пожить долго и без «болезней века», автор, безусловно, убеждает.

"Китайское исследование" – книга, которую хочется (и придется!) перечитывать.

Пожаловаться+30Поделиться:
k
01 марта 2014, 17:51kicelevalexey

Не заметил, как прочитал

Данную книгу я начал читать сразу после перехода на вегетарианство осенью прошлого года. Еще до начала чтения, почувствовал благоприятное влияние растительной пищи на мой организм, хотя, отмечу, некоторые сладости и молочные продукты пока входят в мой рацион, но это не главное.

Книга объяснила мне все догадки, которые долгое время копились в моей голове относительно полезности растительной пищи. Помогла развить мою убежденность в правильности именно этого подхода. Кроме этого, после прочтения мною был полностью потерян интерес к мясным продуктам, да и «молочка» на моем столе стала появляться реже.

Думаю, что книгу будет интересно и полезно почитать тем, кто пользуется методами Ковалькова, пропагандирующим животный белок и кучу БАДов (вот от его книги откравенно веет фармацевтическим заказом), и тем, кто уже начал движение в направлении вегетарианства для поддержания своих намерений. Впереди православный Великий пост, будет возможность сопоставить свои ощущения с рекомендациями и мнением автора.

Добавлю, что книгу читал в электронном варинте и когда ее увидел на полке книжного магазина, был приятно шокирован ее объемом, так как «проглотил» ее незаметно за несколько дней, а, признаюсь, читаю я не очень быстро.

Пожаловаться+21Поделиться:
A
31 декабря 2013, 17:14Andrey Ki

"Китайское исследование" - одна из самых важных книг для прочтения.

Очень сильная и достойная книга по теме питания и связи между питанием и здоровьем. Я сам вегетарианец, но даже для меня эта книга стала весьма шокирующей. Как много важной информации было мне ранее неизвестно. А еще мне стало интересно оглянуться вокруг и подсчитать сколько моих друзей, родственников или знакомых являются если не абсолютно, то хотя бы достаточно здоровыми людьми, на 4 с плюсом. Как ни прискорбно, такими оказались буквально единицы.

На мой взгляд, каждый здравомыслящий человек просто обязан вдумчиво прочитать эту книгу. А дальше пусть уже делает выводы для себя сам, продолжать питаться так же, как и раньше, или попробовать что-то изменить в своей жизни. Для благо самого себя же.

Пожаловаться+21Поделиться:
B
10 января 2014, 10:46Borysenko

Следовать ли советам на 100%?

Прочитано. Действительно, суть в четырех словах: ешьте цельную растительную пищу.

Не понятно только, почему нужно дополнительно принимать В12, – неужели природа не предусмотрела пополнение запаса ТОЛЬКО этого витамина?

Ожирение и жиры + углеводы. Бывают веганы с ожирением, мне встречались! Они едят много каш, орехов и фруктов.

Очередная панацея? Думаю, надо принять к сведению, но не фанатично. Ограничивать животный белок, но не бежать от него как черт от ладана.

Полностью поддерживаю наблюдение, что от животной пищи есть чувство усталости. Личный опыт вегетарианства – полгода без мяса – доказал, что энергии хватает, и даже больше, если не ешь мясо. Возврат к его употреблению произошел потому, что победил страх навредить себе, ведь наши предки ели всё, и прожили долго, и умерли от старости, а не от болезней.

Пожаловаться+17Поделиться:
10 книг в подарок и доступ к сотням бесплатных книг сразу после регистрации
Уже регистрировались?
Зарегистрируйтесь сейчас и получите 10 бесплатных книг в подарок!
Уже регистрировались?