3 книги в месяц за 299 

Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНКТекст

23
Отзывы
Читать фрагмент
Отметить прочитанной
Как читать книгу после покупки
Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК
Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК Уцененный товар (№3). Уцененный товар
Бумажная версия
596 
Подробнее
Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК
Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК. Часть 1
Аудиокнига
Читает Ирина Воробьева
199 
Подробнее
Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК. Часть 2
Аудиокнига
Читает Ирина Воробьева
199 
Подробнее
Описание книги

«Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК» – это революционные открытия в области эпигенетики, написанные простым и понятным языком. Между едой, красотой и здоровьем есть прямая взаимосвязь. Информация, содержащаяся в пище, способна включать или выключать маркеры мутаций в нашей ДНК. Понимая, как функционирует система, каждый из нас может не просто изменить свое будущее, мы можем наконец выиграть в генетическую лотерею!

Подробная информация
  • Возрастное ограничение: 12+
  • Дата выхода на ЛитРес: 15 ноября 2017
  • Дата перевода: 2017
  • Дата написания: 2008, 2016
  • Объем: 750 стр. 79 иллюстраций
  • ISBN: 978-5-699-99894-4
  • Переводчик: Алексей Захаров
  • Издатель: Бомбора
  • Правообладатель: Эксмо
  • Оглавление
Книга Кэтрин Шэнахан «Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Другие версии
Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК Уцененный товар (№3). Уцененный товар
Бумажная версия
596 

С этой книгой читают

Цитаты 9

Но, что важнее всего, я узнала, что еда может укротить вышедшие из-под контроля гены намного лучше, чем биотехнология. Просто восполняя запасы в организме питательных элементов, которые способствуют оптимальной экспрессии генов, можно избавиться и от «неисправной» работы генов, и, вместе с этим, – практически от всех известных заболеваний. Неважно, с какими генами вы родились: я знаю, что правильное питание может помочь их перепрограммировать, дать вам иммунитет от рака, преждевременного старения и деменции, помочь вам контролировать обмен веществ, настроение, вес – и многое, многое другое.

+15raznel

Некоторые подробности, возможно, научному исследованию не поддадутся никогда, но совершенно ясно одно: мы и только мы контролируем здоровье наших генов. Концепция генетического здоровья проста: гены работают хорошо, пока их не беспокоят. Внешние силы, нарушающие нормальную работу генетических функций, можно разделить на две большие категории: токсины и дисбаланс питательных веществ. Токсины – это вредные вещества, которые мы едим, пьем или вдыхаем или даже вырабатываем их сами, когда переживаем слишком сильный стресс. Дисбаланс питательных веществ обычно вызывается недостатком витаминов, минералов, жирных кислот или другого «сырья», необходимого для работы клеток. Вы, конечно, не можете контролировать качество воздуха, которым дышите, и, скорее всего, не можете просто взять и уйти с нелюбимой работы, чтобы снизить стрессовую нагрузку на организм. Но кое-что вы

+5raznel

Но, что важнее всего, я узнала, что еда может укротить вышедшие из-под контроля гены намного лучше, чем биотехнология. Просто восполняя запасы в организме питательных элементов, которые способствуют оптимальной экспрессии генов, можно избавиться и от «неисправной» работы генов, и, вместе с этим, – практически от всех известных заболеваний. Неважно, с какими генами вы родились: я знаю, что правильное питание может помочь их перепрограммировать, дать вам иммунитет от рака, преждевременного старения и деменции, помочь вам контролировать обмен веществ, настроение, вес – и многое, многое другое.

+3raznel

Но самый ужасающий факт о растительном масле состоит

0viktoriya.grosu

Неужели эти кулинарные сорвиголовы сошли с ума, раз так далеко высунулись из тени, отбрасываемой пищевой пирамидой? Или, может быть, их повара составили заговор, чтобы заманить несчастных жертв к краю пропасти ароматом омаров под сливочным соусом? Неважно, как это случилось – благодаря невероятной наглости, просчитанному намерению или просто ветрам счастливой судьбы, раздувающим паруса их жизни,  – можно сказать одно: соблюдая диету, состоящую из реальной, традиционной еды, богатым людям удалось спрятать свои геномы за стенами пищевой крепости и защитить физиологические династии от простонародья, все растущей массы больных и увечных.

0viktoriya.grosu
Ещё 4 цитаты
de.malvausen
22 апреля 2018

Вообще книг про диеты сейчас издают много. Но эта просто уникальна. Никогда не думал, что здоровая пища это бульон из мяса на кости т.е просто говоря холодец, а также квашенная капуста и солёные огурцы. В этом что-то определено есть. Но автор забыл упомянуть самый главный и недостающий ингредиент к этому всему. А именно САМОГОН. Вобщем респект автору и уважуха.

autoreg957422681
20 ноября 2017

Прочитал все 400 страниц бесплатного текста. Очень много воды, около 95% просто из пустого в порожнее. Та диета, что описывает автор, отлично подходит для растущих детей и для спортсменов от 20 до 30 лет. И её рекомендации совершенно не подходят для людей старше 40 лет. Такое ощущение, что книга написана около 20 лет назад по уровню знаний. Автор совершенно не в курсе про окисление белков, про конечные продукты гликирования. Не стоит тратить время и деньги на прочтение этой книги. Лучше почитайте Алексея Москалёва.

Юльчик Росенко
18 сентября 2018

Мне очень жаль тех, кто книгу не понял и не оценил по достоинству. со всеми последствиями сталкивалась лично на своем опыте и опыте близких и знакомых мне людей. книга потрясающая! лучшая книга о здоровье, которую я когда-либо читала.Настоящий кладезь информации.

Татьяна Марканова
18 сентября 2018

Книга мне очень понравилась. Местами можно излагать короче, согласна с этим. В восторге от главы про вред рафинированного сахара, а соответственно продуктов его содержащих. Эта книга безусловно не понравится сахарным магнатам. Но что делать, настало время говорить правду. Особенно рекомендую мужчинам, которые уже получили первый звоночек – импотенцию. В том числе, сахар влияет на выработку гормона тестостерон!!! И липопротеины низкой плотности ( плохой холестерин) образуются под влиянием сахара, а не сливочного масла и сала!!! Кэтрин развеяла многие мифы))) Прочтите, найдете много интересного и полезного))) Главное – найдете причины своих недугов)))

Александр Силин
16 ноября 2017

Мало полезной информации и много лишнего текста. Автор тему нераскрыл, вывода нет совсем. Очень жалко потерянного времени............................

Ещё 5 отзывов

Оставьте отзыв

Что думаете о книге?
Оцените книгу:
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте нужные книги в корзину. Сделать это можно на странице каждой книги, либо в общем списке:

  1. Нажмите на многоточие
    рядом с книгой
  2. Выберите пункт
    «Добавить в корзину»