Домашний сыр PDF

Как читать книгу после покупки
  • Скачать:
  • PDF
Описание книги

На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение – процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях – от выбора сырья до идеального рецепта.

Подробная информация
  • Возрастное ограничение: 16+
  • Дата выхода на ЛитРес: 28 сентября 2017
  • Дата написания: 2017
  • Объем: 98 стр.
  • ISBN: 978-5-699-90999-5
  • Общий размер: 47 MB
  • Общее кол-во страниц: 98
  • Размер страницы: 200 x 260 мм
  • Издатель: ХлебСоль
  • Правообладатель: Эксмо
Книга Константина Жука «Домашний сыр» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Книга входит в серию
«Кулинарное открытие (Эксмо)»
Пироги и кое-что еще… 2
Искусство идеального пирога. Большая книга
Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки
- 15%
Лучший отзыв
m
14 марта, 12:12mary.038

Для человека, который никогда не интересовался как же сделать сыр в домашних условиях – книга очень понравилась. Вполне вероятно, что все рецепты можно найти в интернете, но я лично очень люблю, чтобы и написано было просто и понятно, и красиво выглядело, а в этом плане книга заслуживает зрительного удовольствия.

Пожаловаться+1Поделиться:
Оставить отзыв
Отзывы (3)
a
07 июня 2018, 18:52autoreg966123118

Решила заняться изготовлением сыра в домашних условиях и накупила много книг по данной тематике, но на практике помогла мне только эта книга. Спасибо автору за великолепные рецепты!

Пожаловаться+1Поделиться:
7
26 августа 2018, 18:577tdirect7

Ни чего нового. Все рецепты свалены в кучу и находятся в свободном доступе в сети. Стоило ли покупать книгу? Думаю – да, просто чтобы была. Автор пишет очень доступным языком, но еще раз повторюсь – НИ ЧЕГО НОВОГО

Пожаловаться0Поделиться:
t
17 июня 2018, 16:48tender_kitten91

Хорошая книга по оформлению и содержанию! Информация изложена подробно и доступно. Еще в книге содержится отличный перечень необходимого оборудования для сыроделия и советы по выбору продуктов для приготовления сыров.

Пожаловаться0Поделиться:
Нужна помощь
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте нужные книги в корзину. Сделать это можно на странице каждой книги, либо в общем списке:

  1. Нажмите на многоточие
    рядом с книгой
  2. Выберите пункт
    «Добавить в корзину»