3 книги в месяц за 299 

Битва за гостя. Версия 2.0 2.0. Стратегия и тактика ресторанного маркетингаТекст

Читать фрагмент
Отметить прочитанной
Как читать книгу после покупки
Битва за гостя. Версия 2.0 2.0. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга
Битва за гостя. Версия 2.0 2.0 : стратегия и тактика ресторанного маркетинга
Бумажная версия
946 
Подробнее
Описание книги

Конкуренция в ресторанном бизнесе с каждым годом становится все ожесточеннее, превращая успех и даже само выживание в настоящее искусство для профессионалов. «Битва за гостя» – книга практика ресторанного маркетинга Ирины Авруцкой – представляет собой исчерпывающее и практичное руководство к действиям. В книге собраны результаты тринадцати лет профессиональной деятельности автора и работы с крупнейшими международными брендами, такими как TGI Fridays, Costa Coffee, Papa John’s, а также консалтинговый опыт с несколькими десятками компаний в 46 городах России и СНГ. Раскрывая все грани ресторанного маркетинга, включая стратегию, создание меню, программы лояльности и работу с отзывами клиентов, эта книга выстраивает их в простую и легко реализуемую на практике систему. Это практическое руководство по построению вашего бренда, достижению узнаваемости вашего заведения и обеспечению лояльности ваших гостей.

«Битва за гостя» – это ваш бизнес-план в книжной обложке.

Подробная информация
  • Возрастное ограничение: 12+
  • Дата выхода на ЛитРес: 24 февраля 2020
  • Дата написания: 2018
  • Объем: 190 стр. 19 иллюстраций
  • ISBN: 978-5-6040953-5-5
  • Правообладатель: Ресторанные ведомости
  • Оглавление
Книга Ирины Авруцкой «Битва за гостя. Версия 2.0 2.0. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Другие версии
Битва за гостя. Версия 2.0 2.0 : стратегия и тактика ресторанного маркетинга
Бумажная версия
946 

С этой книгой читают

Оставьте отзыв

Напишите отзыв и получите 100 бонусных рублей на ваш счёт ЛитРес

Что думаете о книге?
Оцените книгу:
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте нужные книги в корзину. Сделать это можно на странице каждой книги, либо в общем списке:

  1. Нажмите на многоточие
    рядом с книгой
  2. Выберите пункт
    «Добавить в корзину»