Холодные и горячие блюда из яиц и творога Текст

Из серии: Повар
0
Отзывы
Читать фрагмент
Как читать книгу после покупки
Описание книги

Блюда из яиц имеют большое значение в питании человека. Их пищевая ценность обусловливается прежде всего содержанием белков, жира, витаминов А, Д, В1, В2.

Значение творожных блюд в питании чрезвычайно велико, так как в твороге содержится до 16,5% белков, до 18% жира, большое количество кальция (140 мг %), витамины А, Е, группы В и др.

В этой книге вы узнаете как приготовить оригинальные, интересные, а главные вкусные блюда из яиц и творога. Узнаете уловки и хитрости настоящего шеф – повара.

Подробная информация
  • Возрастное ограничение: 12+
  • Дата выхода на ЛитРес: 26 мая 2012
  • Дата написания: 2012
  • Объем: 32 стр.
Книга Ильи Мельникова «Холодные и горячие блюда из яиц и творога» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Книга входит в серию
«Повар»
Ароматная выпечка
Блюда из рыбы
Оригинальные блюда из овощей и грибов
-15%
Цитаты 1

Какая резкая разница между киевлянами и москвичами! Москвичи -

зубастые, напористые, летающие, спешащие, американизированные. Киевляне -

тихие, медленные и без всякой американизации.

0Karna_LiveLib
Оставить отзыв
Напишите отзыв
Получите 100 бонусных рублей
на ваш счет в ЛитРес.
Напишите содержательный отзыв
длиной от 120 знаков
Нужна помощь
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте нужные книги в корзину. Сделать это можно на странице каждой книги, либо в общем списке:

  1. Нажмите на многоточие
    рядом с книгой
  2. Выберите пункт
    «Добавить в корзину»