Уведомления

Мои книги

0

Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки

PDF
Отметить прочитанной
Как читать книгу после покупки
  • Скачать:
  • PDF
Описание книги

Новая книга Хакима Ганиева – известного повара и блогера, автора многих кулинарных бестселлеров – посвящена самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре – все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке. Книга проиллюстрирована фотографиями высочайшего качества.

Подробная информация
  • Возрастное ограничение: 16+
  • Дата выхода на ЛитРес: 18 февраля 2014
  • Дата написания: 2013
  • Объем: 146 стр.
  • ISBN: 978-5-699-67499-2
  • Общий размер: 20 MB
  • Общее кол-во страниц: 146
  • Размер страницы: 215 x 290 мм
  • Правообладатель: Эксмо
Книга Хакима Ганиева «Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Книга входит в серию
«Восточный пир с Хакимом Ганиевым»
Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Плов – дело тонкое
Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки
Энциклопедия узбекской кухни
-15%

Отзывы 1

Сначала популярные

Раньше для меня шашлыком было: мясо + черный перец + соль + базилик + паприка + лук + немного минеральной воды (друзьям и родным всегда нравилось). После прочтения книги, я не знал с чего начать и что приготовить первым. Сколько разных рецептов, действительно со всего мира. И в каждом рецепте есть ингредиенты, пошаговые инструкции, нюансы и подача шашлыка. Первым шашлыком из книги был «Физонаг» – осетинский шашлык. Праздник удался!

Для вегетарианцев есть рецепты сырного шашлыка «Гурман», а для любителей фастфудов есть рецепт классического бургера. Почувствуйте разницу. И очень кстати в книге рецепты замечательных салатов к шашлыку.

P.S. Книгу лучше читать на сытый желудок

Оставьте отзыв

Напишите отзыв и получите 50 бонусных рублей на ваш счёт ЛитРес

+50
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте нужные книги в корзину. Сделать это можно на странице каждой книги, либо в общем списке:

  1. Нажмите на многоточие
    рядом с книгой
  2. Выберите пункт
    «Добавить в корзину»