Уведомления

Мои книги

0

Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане

PDF
Отметить прочитанной
Как читать книгу после покупки
  • Скачать:
  • PDF
Описание книги

Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком, – шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре – все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке.

Подробная информация
  • Возрастное ограничение: 16+
  • Дата выхода на ЛитРес: 17 июля 2016
  • Дата написания: 2016
  • Объем: 129 стр.
  • ISBN: 978-5-699-89472-7
  • Общий размер: 31 MB
  • Общее кол-во страниц: 129
  • Размер страницы: 202 x 265 мм
  • Правообладатель: Эксмо
Книга Хакима Ганиева «Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.

Отзывы 1

Сначала популярные

Это то, что интересует настоящих гурманов и любителей творческого подхода, не поросят. Иллюстрации очень убедительны и вызывают желание это повторить.

Оставьте отзыв

Напишите отзыв и получите 50 бонусных рублей на ваш счёт ЛитРес

+50
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте нужные книги в корзину. Сделать это можно на странице каждой книги, либо в общем списке:

  1. Нажмите на многоточие
    рядом с книгой
  2. Выберите пункт
    «Добавить в корзину»