Это то, что интересует настоящих гурманов и любителей творческого подхода, не поросят. Иллюстрации очень убедительны и вызывают желание это повторить.
Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане
PDFИз серии: Выбор кулинарной редакции
Отметить прочитанной
По вашей ссылке друзья получат скидку 10% на эту книгу, а вы будете получать 10% от стоимости их покупок на свой счет ЛитРес. Подробнее
Стоимость книги: 359 ₽
Ваш доход с одной покупки друга: 35,90 ₽
Чтобы посоветовать книгу друзьям, необходимо войти или зарегистрироватьсяВаш доход с одной покупки друга: 35,90 ₽
- Объем: 129 стр.
- Жанр: кулинария
Эта и ещё 2 книги за 299 ₽
По абонементу вы каждый месяц можете взять из каталога одну книгу до 600 ₽ и две книги из персональной подборки.Узнать больше
Описание книги
Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком, – шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре – все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке.
Подробная информация
- Возрастное ограничение: 16+
- Дата выхода на ЛитРес: 17 июля 2016
- Дата написания: 2016
- Объем: 129 стр.
- ISBN: 978-5-699-89472-7
- Общий размер: 31 MB
- Общее кол-во страниц: 129
- Размер страницы:
202 x 265 мм - Правообладатель: Эксмо
Книга Хакима Ганиева «Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Оставьте отзыв
Напишите отзыв и получите 50 бонусных рублей на ваш счёт ЛитРес
+50
Отзывы 1