 
  


 -
          .       ,     ,   ,   ,   ,     .        -.





 

 -





  , 2013

    , 2013






* * *

          !

,                  .      ,   ,   ,   .

     100.  .             ,    ,     ,        (      ),           ,   . ,        .

  III.  ..        .      .      ,  .     .               ,     .      .       ,  . , ,          ,   .   (    ),      ,            .

     ,     .          ,      ,      .

       ,      ,     .    ,   ,           .  ,   , ,    2  ,   ,   3  ,   .       ,  ,      ,       ,    .

        .       ,          .     :       , , ,   ,       ,     .

    ,   ,  ,         300  .     :     !    ,      .            ,            !

      ,     ,   ,   ,   ,     .         -.




 






 

    1993.    -   , , VIP-21, , In Vino, Poison  .    -  Luciano.    ,          (2000  2001.)       ( 2001   2007.    Time Out  Ի).       ,           Ask the chef.          .     Chaine des Rotissers,     .







 

 ,      (  Le Notre     ),    ( Edsbaka Krog, 2  ),   (     ),  .          1990-  .  20012003.  -    .  2003.    Vogue Cafe.    . ,   .    ,   -  .  (2000.)   (2001.)        ( ).   .     Ask the chef,        .         .







 

 -        .-,    ,     ,           .-, 2   I     ,         .







 

     -  -         ,   Entrecote  -.  2009. -  - Tommy D.







 

 ,      Vogue Cafe,      -     Bon. - ,  ,    ,   2009. -  .    Missoni           Sanpellegrino   (    5 ).







 

    -   ,   (  ), ,  2010.  .







 

    2001.    ,    ( ),  ( ).  2003.    Vogue Cafe,   2005.  -,   2010.     -.







 

  2007. .   -   White Caf,    .    -   Luciano.







 

 -.   -     Vogue Cafe ( 2003.),  , .







 

    -   ,     ,  -  , - (        . . ),  ,       Parkhouse.     NOBU       ,      ,     .         2010  .







 

  -    -, , The Cad.    -  .  -,      .  2006.  3      ,  2010. 2         (   2010).








   ,     ,        ,        - ,  .     :  ,   .         .

         ,     .      ,        .

  ,      ,    ,       .      -        .         ,      ,         .

    ,  ,     !









  


  800

   200

  3 

   3 .

    57 .

   25

   100

  30








18 + 




67 



              12 .

 ,    ,     ,  ,  ,   ,   ,    .   .

  ,   ,     57 .

 .




   


-  250

  300

   100

  23 

  8 

   1 

  1 

  1 

-  25

, , 






20 




59 



      .

           .

  ,   ,     ,   ,     .

   -    .




    


   300

  70

   50

 -  150

  12 

   100

, 






15 




78 



 ,   .      (  ,   ).

   .       .

     ,   ,      ,   .

     .









     


  600

  100

   30

  23 

     100






8 




81 



        .  , , .

       ,   ,   ,      ,   ,   .






            .         ,   :       ,     ,   ..








   


  120

  120

  120

   100

  3 

  2 

   30

  3 

  2 .




  .


   .

   ,     (https://www.litres.ru/raznoe/gotovim-griby/?lfrom=236201804&ffile=1)  .

      Visa, MasterCard, Maestro,    ,   ,     ,  PayPal, WebMoney, ., QIWI ,       .


