 .  
  

. . 

. . 

. . 

. . 

  


    ,        .         , ,     ,      .        ,      .   ,  ,          .   ,    .               .





 .  

 : .., .., .., .., .., ..





I.   





 1.    


       ,    ,     ,     ,    .

        -        -     .  ,   - ,       .

      ,                     .

 II          ,        .

-,        ,          , ,  .

      1970  1990.      2 : 3,6  1970.  6,5  1990.  1997.     82 .

-,   III        ,    , ..           .         ,   ,          .     -        ,       , ,      .

                      .   1928. ,   ,  ,   2/3   .    -,       ,         ,          ,  .

           ,   ,    ,      (,        )   ,  ,  , ,             . ,   ,   ,    ,             .

                   (,  , ,    ),       ,         (,   ,  ,  ),    , -,  ;   , ,  , ,          .                      ,    - ,     , ,      ..

      .             ,     . ,      ,           .      . ,           - ,   ,   ,     .             -         .  ,               ,        .




 2.    


       ,           .    ,        ,    ,        , ..      , ,    ,  ,    .

       .

1.     ( , )       (                 ,         ).

2.                 :  ()  121%;  ()  335%;  ()  551%           : :  = 1: 1,2: 4,6  .

3.    (, , ),       ()  , ..   (  ),    (  ),    ,    ;  : -,   ,   .          ,          , ..      .

4.    ,                 ,          (, ,   ,    ,     ..),    ,         ,               .        600  (),    96%     -     .

5.    (     )   , ,     ,        .      ,    .      3-4-         45         2    .   ,             ,      ,            .

6.  ,   ,         ,             .

    ,     ,   , .. :          ()       ,   .

                : ,        ,  - ,      .

   ,      :



1)   ,    ;

2)    ,   ;

3)    ;

4)       -,   ;

5)           ;

6)       .


        (),     (,   , ,   ),  ,     .

       :



1)  (,      ..);

2)    /     ,         (.. );

3)   ;

4)       ;

5)-;

6)  .


       :



1);

2);

3);

4);

5);

6)  ;

7)  ,    .


         .    ..:        ,       .   ,   ,   .        .      :     ,  ,    ,  ;       :  ;     :   ;  (    ):    ,        : ,        .




 3.   


     .

1.   ,         (,   ),     .

            , ..  ,    .      , ,  ,         1 (4,184 )  1       .        1015%    .            ,          ,    .  ,          . ,         3040%,     4-14%,     47%.           (,    , , ,   , ,   ..).

         .

       ,          ,       . , ,        6,11 /  1  ,       26,0 /  1  ,     ( , ,    ..)  8,24 //  .    ,         ,      .     ,       .

   1        .



 1.      ,   






 . 1






 . 1






 . 1






     ,      ,      ,       .

       1  ,          (   2).                   1   (   2,     ).



 2.     1 






 . 2






         ,    .

            ,          :  9200  (2200)  18 000  (4300).

2.             .

3.  ,          .           3.



 3.       ,      






 . 3






 . 3






 . 3






4.       ,    ,   ,             ,     .          , .. ,        ,   .    (,   ,   -   )          .           50.

              , ,       .    ,   ,   , , , ,        100 ,    ,              .               .  ,        ,     .                 ,       ,    ,            .




 4.     



         , ,    ,     ,  ,     , ,     .

       ,       ,  , ..     .       (     ),     (     ).       ,                   () , ,    ().

          ,    .

                   .       ,     ,    .

                 ,  ,  ,           .

          , .. , ,       .       ,  , ,     (, , ,  )  .        , ,     ,       , ,   ..

,          , , ,  , ,  ,    .                  .  ,  ,   ,               .             .

            ,          .   ,   , ,  , .







      ,   .   ,    ,    .      20 ,      -. ,              ,             .       ,   (50%;      );  (60%;      ).

        :



1) (),     (,      );

2) (),       (),  (),  (),   (),   (Zn,Fe, , ; [(0


)


]  ..).      , ,  .


      1521%   .        .

      , ,        ,    ,               .

,  ,                   .        (   , , , , ,          .)    (, , , ,  , ).

     ,   .  ,  ,         ,            .

  ,       ,     .

      1       .            .          ,   .              .

,  ,                    1012   ,         .

 ,           .       , , , .     .

        (,  )    ( ).       , , , , ,  .

        (


),    , ,       ,  ,               .       , ,  , , , .    , .. ,               Cz


, Sr


  .

 ,         ,   .

  ,              ,   ,      .  ,   ,              .       .        .      .  ,          ,              . ,              ,             .     (     )  100,          95,   85,   75,   58,   55,   50.

     ,           ,                  ,    .       ,     ,         ,         .







 (   )   .         (9%)     (),     ,  ,     ,   .. ().

   ,   ,             ().              ,  ,    ().       10%  ,  20%     ,          50%  .          .      ( , )    /   -       .

    2,25  ,     ,           .   100     107 .      ,     .

 ,    ,    ()  ,            (͠=͗).               -       . ,    ()    .            ,   ,        ,        ,   , ..   .     ,    .      , , , , ,    .       .    ,      .       ,           


.     23   .           ,     .

     ()     ,      ,  , ,     ,       ,  ,  D.  0,5         (     , ; , ,   ,  ,  ),  1,52,5          .

 ()  ,       .          , , ,  .        .        ,   .       ,  , , , ,   , ,       ,  ,  .

      ,      ,  ,        .        ,  ,   ,         1%.          .      - ,     .

                   ,         ,       .







         ( 56%   )    .        ,   5%  .                ,            ,    ,    ,  () .  ,         ()    .      (), ,   ,   ,    25    10 .

        ,             ,        ,   .           (   ,    ).

   :  (, , ),  (, , )  :  (, , )   (, ).

      ,  1015    ,       (4,46,6 /).        ,    .

           ,        ,    ,    1,73 .

      .         .     , , .

       .       .      ,  .    2-3- ,  10%   ,  ,      .

,      .  ( 80%)          .    , ,  , .

  ,        (), ,        ,        ,    ,       ,                  , , ,           1%.

      -  ,   ,     ,      , ,  .       , , ,        .           25.







    ,    ,     ,      ,       (     ).

          .           (  ; ),    ( , , D, F, , A, ),         (   A, F, ).      4.



 4.  






 . 4






      ,         .        :     ,        ,     , ..  .         , ,  .  ,   ,      .         :



1)  ;

2)      :        ,     ,       ;

3)       ;

4) ,     ;

5)         -  ;

6)       ;

7)    - ,       ;

8)     ..


 ,     ,   ,    , ..     ,    .  ,     ,  ,     ,   .            ,      .

        ,       .     ,    .   D     (D


)   (D


).     8 ,     (?; ?; ?; ?; ?; ?; ?;  8-  8-).     ,      8-.          (K


),  (


),  (


)     ( ).

         L- ,    .

       - .           150.        , ;   , ; ,     .




 


      , ,      ,      ,      .          .       90   ...      ,    ,       . ..       .              , ,   ,     ..               -,   .       65 .

      -                 .

     ,        ,     .            ..,              .               35%   ,       0,31,9%.     26  .     ,   ,           .     ,  ,   ,         ,   -  (, , .. ),  ,  . ,               .               ,    .          6070%        4030%     .    , ,        ,    ( 90%),          ( ).

-           ..   XIX.                ,             .                      (, , ).               ,   -        .

..         ,           (  ).     , ,    ,  ,  .   1950- .    ,               - (  )   (  ).

                 .

, ,   ,           ; ,         ,      ; , , , ,      ;       ,     ;        ,      ,  ..

     .      ,   .       ,   , , , ,    ,  , ,  .      , , , .

       ,            (NaCl)           1520  ,         ,  -     .

             , , , ,   ,  , ,    , , , , , , .

     , ,  , .   ..,       ,   .         ,   ,         ( ).

  ,      ,   ,  , , ,   .

      , ,   , , ,        , , , , , .

            .       ,        ,    ( ).

         .     (  )     ,   ,   ..

     , , ,  , , ,  .          .       ,              1020 .







     .

   6099,7%   .        65   40  ,   25    ,  15    .   ,              .

  ,  - .           (


)    (?).       23 ,    .       .         .  ,  ,       ,    .          ,          ,       .  10%     ,  20%    .  -   ( ,  )  ,               .

      2,5,      ,   1/.    (     ,   ,     - )     1012      .




II.     





,        


 ,   , ,    ,      ,   ,              ,    .        :      (      ), , ,   (),     ().

        .      :



1) ()      :    ;

2)     .


    ,         .

           .

1.   .               ,      ,          ,       ,     ,  .      , , , , ,  ,  ,  , -.   ,   ,         ,  (  ),      (   ).

2.   .               .

         :



1)       (   )       .           ,       ;

2)    (, , , )          - ;

3)       (  ),     , , ,  .                  ;

4)           ,   .


   ,       ,    .

     (    ) ,     ,                ,        ,   .

     ,            ,       - ,  ,    ,      ,   ,           (,    ..).

  5    .



 5.   






 . 5






 . 5







     


.   ,   ,    ,    (10


-10


    1   )       ,        .

  .          ,    ,  ,        ,      ,      .        .

 .  ,    ,             ,         ().       (200C  ).             .

      ,   .

      ( 30/)     ,          -  ()    .

    - ,      .

 -        -  (),             ( ,  ).

        ,    ,      .          .        ,   .

  ,      ,    (     ).     ,    .         ,     , ,         .    -      (  )       (,   ,     )   .

              ,       .

           , ,      .       -   ,    .                       .  ,             (     )                (, ).       ,   .  ( 34 )              .       67 .




      


               5 :



1)  ;

2)     ()         , , -    ;

3)              :


)   -;

)    ;

)    (, , ,  , ,       ..);



4) /    ,        ,            ,     :


)      (, );

) ,          (    ),     (      ),    (, , ,    ,    );       (       );

)    ,           ();

)         ( -2C  +2+4C)    -18?C;



5)    .           :


)   ,     ( , ,    )     (,    ..),  ,      ..;

)   ,       (      ,      );

)            ,   ; ,    (    )                 -   (Fe, u, Ni, n  ..);

) (  )      ,        ,        ,                    ;

)               ( ,  , , , ,        ..)             ,   /   ;

)      (, , ),   , ,  , ,  , ,    , ,  (,      NaNO


, NaNO


), ,      ,    ,   ;

)                   ,   (  )   ,     ( ),        ,  , -,     ,    .




-       


     -             , , ,       .

          6.



 6.       







      


   , ,      ,    ,    .  ,   .       .

               :



1)   .            ,       ..      ,  ;

2)   ;

3)   ;

4)    .


      . (18741929).           ,            .          ,     ,      : ,   .,              ,  ()    ,    ,   ..,      . ,  ,    ,       .        - ,     (  ), , , , , ,    ..        (, ),  (,    )   ( ,  ,  , , ,  ).

     .   ,       (. 7).



 7.  ,     






           ,   .  , ,     ,         ,      (. 8).



 8.  ,  






 9.       






 . 9






   ,       ,        ,  : ,    ,     (. 9).     .     ,        (),     (), ,  .       ,  .

        3  8 .         ,        .

      -    -  ;        ,         ,      ; ,  ,     ()   ,  .

    ,  ,      .         ,    , , ,          . ,               ,   .        -   .   10   ,      .



 10. ,     






        .    ,    ,      .




III.  





 1.   



       ,   ,      ,      .         ,   ,          ,    .

               ,      ,     ,   ,             .                    ,     .

            .                ,           ,    .

  , ,        ,  , , ,    .    ,     : , , , , .

    ,      , ..  .    :     ,              2        .            ,   58            .        ,        .

     ,      ,     .        36,6C (        ).               ,    ,  ,    .

         .       ,     ,     .   ,    ,     ,    ,      .          ,    ,        ,   .         .

,        .      ,     .         ,    .        (   ).       (,    ).         ,        ,         .     ,       .         ,     .

                  ,           .




  


  ,   ,    -,       ,    . ,    ,     - ,     .            .    ,         .

       .       ,   ,  ,     .          . ,   ,           ,    .      ,          .      ,       .

       .       ,      ,     .       .    ,      .    ,        .         .

    .  1000       .         . ,      , , , , , , .        .      ,       .

      .   ,         ,     .        ,   ,         ,      ,  ,       .       .     ,      .     ,     .

     .     ,     ,   .     .    ,      .            ,     ,    , ,      .      .         .   -   ,     ,    ,   - .      .         .   , ,         .

           .           .        ,   .          .                    .              .     ,    ,      ,        ,     .

     , ,        .        .       .  ,    ,   0,5  1   .      .        : , ,   (, , ),     .    ,     ,   .        , , , , ,  , -    .

 ,           .

  (, , )       .     ,  .         : , , , .        .        ,      .

       ,     ,    ,    .          .        ,  .   ,   , .     , ,       .      ,     ,       .   ,  , , , , .      .         .            ,           .

        ,           ,        .

     ,    :



1) ,       ;

2)   ;

3) ,   ;

4) ,       (   );

5)      ,   ,  ;

6)       ,     ;

7)   ;

8)   (,  ,    );

9)     .


        ,  .




 2.    



     .      ,            ,     .    ,      ,       .     ,           (   , ,    ),        .

        2.      :    .    .     ,    ,        .         .               .

    : , , .

 .      .    ,   ,  95%   .         2000   (),     200300 .

 .            .      .     (5)     45 ,    (2)  1218.     2432   .     :  ,    ,        ,     .          , .             (,     ,   , )     (, , , , )         ,     (    95% )   .           .  ,      ,           .      ,  ,       ,   , - ,  .            ,  , ,    ..     ,         ,        .       .   , ,           ,      .     .     :        ;               ;            .           .      ,   ,     ,  , .

      .             .

 .              .     ,    ,            .            .  ,     ,   .

     400500   .                  ,       (, , )    , , ,      (,  


 


, 


, , , ,  , 


   ).          ,        .

            .      ,    .

           .            ,           .          ,    .          ,   ..




     


,        .         .       .         .        ,    .           .      .         ,         .     ,      .       .        ,    ,      ,  ,   .      ,   , ,    ,   .

      ,    ,      .       ,       .     , ,  ,    (,  , , ,  ).

  85%       ,        , , .        ,                .        (, , , ),      .       .           ,       ,          .




       


        .

1.           , , ,      ().       ,           .

          ,    ,    ,   ,         . ,   , :   , ,  ,   , ,  ,   .

2.     ,         .               ;    ;      ;      ;   .

3.    ,  :



1)        ,  ;

2)    ,       ;

3)     .


      , , ,    .  ,  ,           .

      ,  , ,   .

             .   , , , ,   .

   ,        .      ,    ,  ,         .     12   (2535C) .             .

     :   (  23%-     ); 23 . .     (, , , );  (, ): 1. .      .      .          .         .

            .     .      25 ,   12  ,    ,     (23 . .    2  ).     .   (       1. .  2  )   ,   ,        .    .        .         .                .           .   5-20     ,      .

    ,      .   50-100-  .  50-100     ,      1. .

          .   50  200   (, , ,   ..),          .

  .     ,   ,   ,    .           ,         .         ,   .

   :



1):  ,    ,   ,  , , ,       ,     ,    (..   ,    ),   ,    , , .         10  30 ;

2)             ;

3)           ,    ;

4)         : , ,  ( ), ,   ..;

5)             :     ,     .       ,        (      ).


           .

   .    .                    .    , .         .

 ,      ,       .   .       ,       ,     .

  ,   .        .    .        5-10,         .


 ,   

1.  ,        .  ;   ,     .       .      .

         .

2.  ,      .       45,     .    ,    .  45 .

3.        45.       ,     .       .

4.  ,    .    ,       , ,     .   .     1015 ,         .       .    , , .

5.  ,    .    ,  ,     .          45.   34 ,       5 .

6.          .   ,    ,       .    .   45 .         ,     ,    .

7.  ,    ,        ,  ,  ,   .   ,       .   46 .   ,         .

8.  ,           .  ,   .    ,     .     ,  .     ,     .

9. ,   .       ,    .    .            .    ,   .     .      .       ,         .

10. ,           .     ,   .        .   ,       .

 ,   ,        .

    ,    ,     .       .      .   34   ,    .        ,     .       12 -,       108.    224 -,  3 .     .   324 -  3   .         .      ,    ,   ,      .




    


     ,     .

      ,          .                   ,    ,  ,   .          ,  ,     .            .

          .            ,   .

      ,     1,5  2.

 .     ,    . , , , , , , ,         .      ,    ,       .           .      ( ,   ),   ,   .    .        .         .

    ,        .       800-1000 .     .     :     ,        ,      ,       .          , ,   ,       ;     .

   .  , ,   ,    ,  ,     ,     .

     ,  60 ,       200 .

  :   84%,    7%,     4,1%,    0,8%,   3,1%,   0,6%,   .

             . ,          ,  ,    (  ).


    

1.           .            (- ).                  .  ,      .        ,      ,   ,    .

2.  .             .        (, )   (- , -).

             ,   - ,    ,   .       ,        .

-           .         -    - .              .           ,   .

-   -    .       .        .        .    .

3.         .                .         ,      .    ,                .              (       ).

               , , , ,  .  ,    ,         .

  .         .        ,  , ,  .

   ()      , ,          ( , ,  ).

  ( )    .    .


 ,    

        ,          .

       ,   .

   .

     200250      .      5    ,       .  1520         .

             1,52       .   ,    ,   ,   ,  .     4050 33%-  ,   40C,        .

        , , ,  .

  ,       ( )    :            .

      .             -,      .

           .    34                 .

             .  (     )   34 .        ().         .  34                 (  ,  ,   1: 4)     1   .


  

   ,         300    300   .

  

  ()  ,  .

  ()  ;       .

       .  ,    .     3  (2-, 3-, 4- )     ,    .         7 .   3 . .  ,  3 . .  .      .  15   ,   ,  ,          ( 300   3035C    300   ).      .     ,     .     3090.        ,     .     .       ,    .        1      ,   . ,       ,    ,       4-5- .

  

 1             .   ,     34              (      ).           , , ,    .

             .

   ,    ,        , ,  ,    .   ,    .

      ,   .  34       1 .        ,    ,    .   ,    .      ,      .        ,      ..       , -    - .

         .      ,   .

   .         .     (, , )     ,    .      ,    , ,  .   ,   ,      ,  .    .      .       ,   .      ,     .        ,     , , ,   ( )  ,    . ,  ,   , ,       .           .

 , , , , , , ,   , , ,    , .           . ,         .     ,      .             .                  .

           , , ,  .        .

 , ,         .     , , , , , , ,  , , .         .          ,      .  ,  , , .        2   .      ,     ,   ,     ,   : , ,   .     -  :   ,        .

   : , ,  , ,  ,  ,  (1 . .    1   .  .   100 23     ).

     .              .      .        ,   .             ,    .              (    ),   .

 ()          .        .

 1.     ,     ( ).     .  ,      .          ,  .      .

      , ,    ,        .

 2.     .        ,            .       ,      ,     .     .

      , , , , , ,     .

 3.   .        .        .

    ,    .

 4.    ,     .              .

      ,      .

 5.   ,    ,       .      .     ,     ,     2,  .  ,   .

     ,      .

 6.  ,   .   ,      .     .     .

    ,   .

 7.       .       ,  .       ,   .       .




 


       .          .   24     150  .    :



1)      ,    ;





  .


   .

   ,     (https://www.litres.ru/vera-podkolzina/pravilnoe-pitanie-polnyy-spravochnik/?lfrom=15981740&ffile=1)  .

      Visa, MasterCard, Maestro,    ,   ,     ,  PayPal, WebMoney, ., QIWI ,       .


