текстОбъем 233 страницы
2012 год
текст
Недавно увлеклась чтением книг об Италии, Греции и Турции, в которых путешествие героев сопровождается рецептами блюд,какими наслаждаются главные герои. Тосканская тема занимает одно из главных моих пристрастий. Мне очень понравилось вновь оказаться в Тоскане, узнать новые блюда, получила истинное удовольствие, читая книгу. Увлекательно, вкусно, интересно!
Megafon_4475_1 здравствуйте! Порекомендуйте, пожалуйста, книги на эту тему, которые вам понравились.
Отличная книга про гастрономическое путешествие в Тоскану. Очень яркие, красивые фотографии с рецептами национальных блюд
Отличные рецепты по приготовлению, полезные рекомендации по хранению. Интересная и красочная книга для всех любителей вкусно готовить)
«Базовый принцип итальянской философии: la casa aperta, что означает всегда открытые двери». — Фрэнсис Мэйес
Помню, с каким удовольствием в своё время я посмотрела фильм «Под солнцем Тосканы» 2003г., где героиня-американка после болезненного развода решается радикально изменить свою жизнь и покупает старинную виллу в солнечной Италии. А потом, узнав, что это экранизация, я прочитала и прекрасную книгу!
Так вот перед нами книга рецептов от той самой Фрэнсис Мэйес,которая написала ее вместе со своим мужем Эдвардом, после многих лет, прожитых ими в Тоскане.
Под этой обложкой собраны рецепты, накопленные годами,пропитанные итальянским солнцем и домашним уютом, и проверенные праздничными застольями и душевными встречами с друзьями.
Книга преподнесена нам в форме традиционного Тосканского ужина: начинается с антипасти, а заканчивается десертом и дижестивом в компании хороших друзей.
Всего в книгу вошло более 150 рецептов любимых блюд авторов, их советы и рекомендации. Ну и конечно все это сопровождается яркими, сочными и безумно атмосферными фотографиями с описаниями тосканских кулинарных традиций.
Прекрасное издание, которое станет отличным подарком всем поклонникам итальянской кузни или просто тем, кто оббит вкусно готовить и сытно поесть!)
Итальянцы славятся своим гостеприимством
Тоскана прекрасна со своими небольшими улочками, туристов они всегда принимают радушно, а если вы недавно туда переехали и познакомились со всеми ближайшими соседями. Смело ждите приглашения в гости.
За столом как правило собирается много народу, такой досуг очень ценен для них. Стол ломится яствами и новыми блюдами.
Если вам всегда была интересна итальянская кухня, то эта книга может вам подойти, она рассчитана на разный уровень сложности.
Для начала я решила приготовить пасту Болоньезе, а так в планах конечно ещё пицца)
Если же вы хотите что-то немного полегче, то можно приготовить овощи по новым рецептам.
Книга удобно разделена на главы: первые блюда, более легкие и конечно десерты.
Оставьте отзыв
Во всех бестселлерах Фрэнсис Мэйес еда играет ключевую роль. В своей первой кулинарной книге Фрэнсис и ее муж Эд делятся рецептами блюд традиционной итальянской кухни, которые полюбились им за годы жизни в Тоскане. Книга выстроена как традиционный тосканский ужин: вы начнете с антипасти, а закончите десертом и дижестивом в компании хороших друзей. Более 150 рецептов итальянских блюд, советы авторов от хранения продуктов до лучшего метода приготовления пасты, а также атмосферные фотографии и описания кулинарных традиций перенесут вас прямиком в уютное поместье под согревающие лучи тосканского солнца.
Отзывы
5