3 книги в месяц за 299 

Вино для реальных людей. Понятный гид для тех, кого бесит винный снобизмPDF

Отметить прочитанной
Как читать книгу после покупки
  • Скачать:
  • PDF
Вино для реальных людей. Понятный гид для тех, кого бесит винный снобизм
Вино для реальных людей. Понятный гид для тех, кого бесит винный снобизм | Шнайдер Элизабет
Бумажная версия
1064 
Подробнее
Описание книги

Просто пить вино может каждый: взять с полки подходящую по цене бутылку, принести домой, подать с обедом и… понять, что ничего не сочетается, блюдо дает странный привкус, да и вино какое-то кислое. Деньги на ветер, настроение испорчено, изысканный обед не удался.

Как узнать, что брать? Как понять, чего ожидать от вина? Погрузиться в тему чуть глубже: познакомиться с разными сортами винограда и их вкусовыми свойствами, изучить регионы, их климат и почвы.

Элизабет Шнайдер, автор книги и профессиональный сомелье, по полочкам разложит все нужные знания: как пробовать вино и как рассказать о своих чувствах; как вино производят и как оно приобретает вкус и аромат; где производят вино; как сочетать вино с едой и, наконец, как выбрать вино в магазине или ресторане.

Обещаем, вы не уснете на десятой странице, как это часто бывает с книгами от серьезных сомелье. Элизабет смело отсекает сложные слова, лишние профессиональные термины и оставляет важное и понятное – словно общаешься с умной подругой.

Никакого снобизма. Только реальный подход.

Подробная информация
  • Возрастное ограничение: 18+
  • Дата выхода на ЛитРес: 28 сентября 2020
  • Дата перевода: 2020
  • Дата написания: 2019
  • Объем: 354 стр.
  • ISBN: 978-5-04-088836-8
  • Общий размер: 61 MB
  • Общее кол-во страниц: 354
  • Размер страницы: 167 x 270 мм
  • Переводчик: Екатерина Глушко, Татьяна Усалёва
  • Издатель: ХлебСоль
  • Правообладатель: Эксмо
Книга «Вино для реальных людей. Понятный гид для тех, кого бесит винный снобизм» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Другие версии
Вино для реальных людей. Понятный гид для тех, кого бесит винный снобизм | Шнайдер Элизабет
Бумажная версия
1064 
Книга входит в серию
«Вина и напитки мира»
Ларусс. Вино. Энциклопедия
Практическое руководство по винокурению. Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина
Pro Sommelier. Учебник сомелье. Дегустация, сервис, эногастромия, энография
-15%

С этой книгой читают

Виктория Левина
11 января

Книга интересная для ознакомления с вином и винным бизнесом в целом. Она идеально подходит тем, что только решил открыть для себя мир этого дивного напитка. Все очень понятно, написано понятным языком: представлялось будто писательница просто рассказывает свою историю путешествия по винному бизнесу.

Я сама была далека от понимания вина, но эта книга открыла глаза на тонкости дегустации, изготовления и истории. Я не пожалела, что прочитала эту книгу.

autoreg1191154751
11 апреля

Очень много воды. И если у Оза Кларка, например в «Позвольте мне рассказать вам о вине», водные вставки органичны, чтоб чуть оттенить основную информацию, то здесь же вода ради объема текста. Ну и слишком много каких то личных эмоций.

Так же сам перевод не очень удачный.

В разделе про Германию – очень много ошибок. То ли опять переводчик виноват, то ли автор. Например фраза :"Trocken – это сухое, а Halbtrocken и Lieblich – очень сухое". Хотя это полусухое и полусладкое, соответственно. И другие неточности. Я живу в Германии, поэтому раздел про Германию было очень странно читать…Может и про другие страны тоже неточно?


В целом не могу эту книгу порекомендовать.

Галя Тюкавкина
28 февраля

У меня был электронный вариант, книги, а хотелось бы бумажный! Отличная подарочная книга, например с бутылочкой вина.

Мне очень понравилось: и термины объясняются простым языком, и как дегустировать и какое послевкусие должно быть, и технология производства вина, и много ещё чего интересного. Книга, вообщем то не на один вечер!

Tatiana Selivanova WA
12 ноября 2020

Вода-водой, и в общем-то переписывание того, что давно другими подобными книжками рассказано. Разочарована, не ожидала такого низкого качества от профессионального сомелье.

Оставьте отзыв

Что думаете о книге?
Оцените книгу:
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте нужные книги в корзину. Сделать это можно на странице каждой книги, либо в общем списке:

  1. Нажмите на многоточие
    рядом с книгой
  2. Выберите пункт
    «Добавить в корзину»