16+
текст

Объем 80 страниц

2019 год

16+

Пеку полезное. Волшебные десерты без белых муки и сахара. Ваш путеводитель по здоровой и сладкой жизни!

текст
4,3
12 оценок
399 ₽
Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 39,91 ₽ с покупки её другом.

О книге

Школа полезной выпечки @awakengame уже научила тысячи учеников готовить вкусные и действительно полезные десерты без рафинированного сахара, белой муки, молока и яиц. Теперь и вы можете убедиться, что полезная еда может быть красивой и вкусной вопреки распространенному заблуждению! Никаких серых и кособоких маффинов! В два счета сделайте healthy-версию «Баунти» или даже «Сникерса», соберите нежнейший муссовый торт или испеките божественный шоколадный. А затем откусите кусочек, закройте глаза – и просто влюбитесь!В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Книга прекрасная. Но она перестала открываться для чтения. При том что другие мои книги открываются. 3 письма в поддержку – игнор. Вот и подумаешь покупать цифровую книгу или бумажную.

Мне книга не понравилась. Она подойдет для людей с аллергией на яйца, глютен, рафинированный сахар, веганам, либо для тех кто хочет попробовать что-то новенькое. Но позиционировать эти рецепты как более полезные- нельзя. Это вводит в заблуждение. Убирая глютен, за частую во многих рецептах значительно завышается гликемический индекс, а значит это обычные сладости, но с новым подходом в приготовлении.Тем же детям таких сладостей нужно давать не больше, чем сладостей с рафинированным сахаром. Людям контролирующим массу тела или с инсулинорезистентностью, которые часто ищут «безглютеновые рецепты» в этой книге ничего стоящего нет. Слишком много ингредиентов основ, которые нельзя заменить. Даже в Москве не все ингредиенты доступны в свободной продаже, заморачиваться закупкой через интернет магазины, что бы сварганить пирог пару раз в месяц в лучшем случае…да и еще цены…Итоговый продукт не стоит ни сил, ни пользы, не средств в него вложенных. На просторах интернета есть рецепты проще, полезнее и доступнее, без технологических заморочек.

Книга не плохая, но многие рецепты совсем отличаются от фото и составу, где то подвох. Например готовя корзиночки и делая помадку, она на не такая как на фото густая, а жидкая и вытекает. И также есть еще несколько подобных рецептов. Поэтому, не высокая оценка. Думаю рецепты не доработанные, сама кондитер.

Есть пара тройка неплохих рецептов, красивые фото к ним. В большинстве рецептов пшеничная мука заменена на спельтовую муку ( отличия между ними незначительные) или на другую зерновую муку.

Если ищете именно безглютена и безмолока-это то что вам надо. Приготовьтесь сразу закупаться кучей других продуктов,типа аквафаба, нутовой муки,сиропом топинамбура и т.д. Для обычного человека непривычные ингредиенты,но кто в теме этого,я думаю оценит книгу.

Оставьте отзыв

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв

Описание книги

Школа полезной выпечки @awakengame уже научила тысячи учеников готовить вкусные и действительно полезные десерты без рафинированного сахара, белой муки, молока и яиц. Теперь и вы можете убедиться, что полезная еда может быть красивой и вкусной вопреки распространенному заблуждению! Никаких серых и кособоких маффинов! В два счета сделайте healthy-версию «Баунти» или даже «Сникерса», соберите нежнейший муссовый торт или испеките божественный шоколадный. А затем откусите кусочек, закройте глаза – и просто влюбитесь!


В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Елены Богдановой «Пеку полезное. Волшебные десерты без белых муки и сахара. Ваш путеводитель по здоровой и сладкой жизни!» — скачать книгу в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
16+
Дата выхода на Литрес:
29 января 2020
Последнее обновление:
2019
Объем:
80 стр. 134 иллюстрации
ISBN:
978-5-04-105961-3
Издатель:
Правообладатель:
Эксмо
Формат скачивания:
epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip