Как и почему случился бум уличной еды. Ностальгический эпизод С Александром Залесским (Burger Brothers, «Человек и пароход»)Аудио

Из серии: Сделал сам
0
Отзывы
Слушать фрагмент
Отметить прослушанной
Как слушать книгу после покупки
Описание книги

В третьем эпизоде мы вспоминаем с Александром Залесским золотые времена – начало 2010-х, когда открыть бургерную в Москве было легко и просто. Александр попробовал, и у него и его друзей получился прекрасный проект, – The Burger Brothers. Александр поговорил с нами о том, как бросил производство рекламы и начал жарить котлетки, ответил на вопрос, что витало в воздухе в 2011-2012 году, когда независимо друг от друго появилось много разных проектов с интересной и вкусной едой, сделанных буквально на коленке гастроэнтузиастами, мы разобрались, куда делась вся эта магия и что нужно открывать сейчас, чтобы преуспеть. Наконец, Саша рассказал, каково это – закрыть своё маленькое и очень любимое дело (это не просто). Ещё мы поговорили о кофейнях «Человек и пароход», о том, как бизнес на кофе отличается от производства бургеров, обсудили будущее кофейного рынка.

Подробная информация
  • Возрастное ограничение: 16+
  • Дата выхода на ЛитРес: 29 апреля 2020
  • Длительность: 45 мин. 44 сек.
  • Правообладатель: НОРМ
Аудиокнига Дарьи Черкудиновой «Как и почему случился бум уличной еды. Ностальгический эпизод С Александром Залесским (Burger Brothers, «Человек и пароход»)» — скачать в MP3 или слушать онлайн бесплатно.
Книга входит в серию
«Сделал сам»
Ларьяновский, Skyeng. Что будет с онлайн образованием после карантина
Как мотивировать команду? Опыт Екатерины Юдиной (Legko.com)
Вас хейтят — что делать? Отвечает Аяз Шабутдинов (Like Центр)
-15%

Оставьте отзыв

Напишите отзыв и получите 100 бонусных рублей на ваш счёт ЛитРес

Что думаете о книге?
Оцените книгу:
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте нужные книги в корзину. Сделать это можно на странице каждой книги, либо в общем списке:

  1. Нажмите на многоточие
    рядом с книгой
  2. Выберите пункт
    «Добавить в корзину»