Elen Rize
Книга написанная с профессиональным подходом,где все этапы показаны с самых первых шагов,где подробно рассказано и про продукты и инвентарь,чтобы приступив к рецептам быть прикованным во всём.
Больше чем торт
ТекстРецепты потрясающих бисквитных тортов для тех, кто хочет создавать, а не повторять
Из серии: Кулинария. Готовит шеф
Отметить прочитанной
По вашей ссылке друзья получат скидку 10% на эту книгу, а вы будете получать 10% от стоимости их покупок на свой счет ЛитРес. Подробнее
Стоимость книги: 549 ₽
Ваш доход с одной покупки друга: 54,90 ₽
Чтобы посоветовать книгу друзьям, необходимо войти или зарегистрироватьсяВаш доход с одной покупки друга: 54,90 ₽
- Объем: 140 стр. 108 иллюстраций
- Жанр: кулинария, хобби / увлечения
Эта и ещё 2 книги за 399 ₽
По абонементу вы каждый месяц можете взять из каталога одну книгу до 700 ₽ и две книги из специальной подборки. Узнать больше
Описание книги
Почему «Больше чем торт»? Потому что эта книга не просто горстка рецептов, которые вы исполните и забудете. Внутри вас ждут не только 15 чудесных тортов, но и крепкая база, чтобы вы не просто повторяли, а понимали, что, куда и зачем.
Загляните внутрь книги – вы научитесь выпекать идеальные воздушные и кексовые бисквиты, менять их вкусы. Вы узнаете, чем кули отличается от конфи и как делать то и другое. Вы сможете экспериментировать с сочетаниями вкусов, создавая незабываемые композиции, играть кремами и покрытиями, чтобы получить поистине индивидуальный торт.
А еще кроме тортов вас ждет приятный сюрприз: бонусная глава со сладостями к чаю: тарталетки, эклеры и чизкейки. Ну как тут устоять?
В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.
Подробная информация
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Дата выхода на ЛитРес:
- 02 декабря 2019
- Дата написания:
- 2020
- Объем:
- 140 стр. 108 иллюстраций
Книга нарушает законодательство?
Пожаловаться на книгуКнига Виктории Исаковой «Больше чем торт» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Екатерина Костромина
Книга классная. Я много покупаю книг о выпечке и удивить уже чем-то сложно. Но в этой книге нашлось много новых и интересных рецептов. Достойное пополнение в коллекцию. Спасибо автору.
E S
Вкуснейшая и полезная книга. Много теории и практики. С этой книгой ваши торты станут самыми любимыми и востребованными. Чудесное издание, замечательные рецепты.
autoreg1103944658
Лучшая книга! Сложное-простым языком. Большая теоретическая часть и интересные рецепты. После прочтения пришло понимание процессов приготовления и как правильно сочетать вкусы.
Ангелина Буренкова
Очень необычные торты! красивые фото и хорошее описание приготовления! но мне показалось мало)) хочу продолжать её листать, читать и смотреть:)
Оставьте отзыв
Популярные
Для компьютеров
Для устройств
Файл(ы) отправлены на почту
На что хотите пожаловаться?
Сообщение отправлено
Мы получили Ваше сообщение.
Наши модераторы проверят книгу
в ближайшее время.
Спасибо, что помогаете нам.
Наши модераторы проверят книгу
в ближайшее время.
Спасибо, что помогаете нам.
Сообщение уже отправлено
Мы уже получили Ваше сообщение.
Наши модераторы проверят книгу
в ближайшее время.
Спасибо, что помогаете нам.
Наши модераторы проверят книгу
в ближайшее время.
Спасибо, что помогаете нам.
Отзывы 26